Les professionnels de l’hôtellerie le savent bien : la qualité des équipements de cuisine est primordiale pour offrir un service optimal à leur clientèle exigeante. Parmi ces outils essentiels se trouve la trancheuse professionnelle jambon, un appareil indispensable dans de nombreux établissements de restauration et d’hébergement.
La trancheuse professionnelle jambon permet de découper avec précision et rapidité de fines tranches de jambon, de charcuterie ou même de fromage, facilitant ainsi la préparation des plats et garantissant une présentation soignée. Grâce à ses lames tranchantes et sa puissance, elle assure un travail efficace et homogène, répondant aux standards professionnels les plus élevés.
Dans cet article, nous allons passer en revue les caractéristiques essentielles à prendre en compte lors du choix d’une trancheuse professionnelle jambon pour votre établissement hôtelier. Nous aborderons les critères techniques, les fonctionnalités pratiques, ainsi que les différents modèles disponibles sur le marché, afin de vous aider à trouver l’appareil qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.
Restez attentifs, car une trancheuse professionnelle jambon de qualité peut faire toute la différence dans la satisfaction de vos clients et l’efficacité de votre cuisine professionnelle.
Découvrez les avantages d’une trancheuse professionnelle à jambon pour votre établissement hôtelier, comparez les modèles phares du marché !
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Choisir la meilleure trancheuse professionnelle pour le jambon
Quels critères prendre en compte pour choisir une trancheuse professionnelle de qualité ? Pour sélectionner la meilleure trancheuse professionnelle pour le jambon dans un contexte hôtelier, il est important de considérer plusieurs critères. D’abord, la puissance de la machine est essentielle pour garantir des tranches nettes et uniformes. Ensuite, la robustesse et la durabilité de la trancheuse sont également primordiales, surtout dans un environnement professionnel où elle sera beaucoup sollicitée.
Maintenance et nettoyage optimal de votre trancheuse
Comment assurer un entretien irréprochable de sa trancheuse à jambon ? Pour garantir la longévité et l’efficacité de votre trancheuse professionnelle, il est indispensable de procéder à un nettoyage régulier et méticuleux. Il est recommandé de démonter les différentes parties de la machine pour un nettoyage en profondeur, en veillant à bien respecter les consignes du fabricant. Un entretien régulier permettra d’éviter les dysfonctionnements et de maintenir une hygiène irréprochable.
Les avantages d’une trancheuse professionnelle haut de gamme
Pourquoi investir dans une trancheuse professionnelle de qualité supérieure ? Opter pour une trancheuse professionnelle haut de gamme présente de nombreux avantages. En plus d’offrir une qualité de coupe optimale et une grande précision, ces modèles sont généralement plus résistants et ergonomiques. Leur design innovant et leur facilité d’utilisation en font un atout précieux dans un environnement hôtelier exigeant. Investir dans une trancheuse professionnelle haut de gamme, c’est s’assurer des performances durables et une satisfaction client accrue.
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Quelles sont les caractéristiques à considérer lors de l’achat d’une trancheuse professionnelle de jambon pour un hôtel ?
Lors de l’achat d’une trancheuse professionnelle de jambon pour un hôtel, il est important de considérer la puissance du moteur, le diamètre de la lame, la qualité de la lame, la facilité de nettoyage et la sécurité.
Quelles marques de trancheuses professionnelles de jambon sont les plus recommandées pour une utilisation en hôtellerie ?
Les marques de trancheuses professionnelles de jambon les plus recommandées pour une utilisation en hôtellerie sont Berkel, Graef et Della Casa.
Quelle est la capacité de production idéale pour une trancheuse professionnelle de jambon dans un contexte hôtelier ?
La capacité de production idéale pour une trancheuse professionnelle de jambon dans un contexte hôtelier dépend du volume de jambon à trancher quotidiennement. En général, une trancheuse professionnelle avecune capacité de production de 50 à 100 tranches par minute est recommandée pour répondre aux besoins d’un hôtel.
En conclusion, la trancheuse professionnelle jambon est un équipement indispensable pour toute entreprise de l’hôtellerie cherchant à offrir des produits de qualité à ses clients. Grâce à sa performance et sa précision, elle permet de découper le jambon de manière uniforme, rapide et efficace. Il est important de bien choisir sa trancheuse en fonction de ses besoins spécifiques, en privilégiant la qualité, la robustesse et la sécurité. Investir dans une bonne trancheuse professionnelle jambon garantira non seulement une meilleure expérience client, mais aussi une plus grande efficacité et rentabilité pour votre établissement.
- Moteur DC puissant et silencieux de 200W : Équipée d'un moteur DC de 200W pour des performances stables et puissantes avec un faible niveau de bruit, garantissant une coupe fluide tout en réduisant les nuisances sonores dans la cuisine
- Lames en acier inoxydable de 19CM : Comprend deux lames amovibles en acier inoxydable de 19CM (dentelée et lisse) ainsi qu'un plateau en acier inoxydable pour une coupe précise de divers aliments, idéale comme trancheuse à jambon ou trancheuse saucisson
- Épaisseur réglable de 0 à 15 mm : Dispose d'un contrôle rotatif pour un réglage de l'épaisseur de 0 à 15 mm, permettant de trancher des viandes, fromages, légumes et pains à l'épaisseur souhaitée. Utilisez-la comme trancheuse à pain ou pour la charcuterie
- Facile à nettoyer et à entretenir : Conçu avec des pièces amovibles, y compris la lame et le plateau alimentaire, facilitant le démontage et le nettoyage
- Fonctions de sécurité améliorées : Équipé d'un verrouillage de sécurité pour enfants, de pieds antidérapants et d'un poussoir pour garantir une utilisation sécurisée tout en offrant des résultats de découpe professionnels
- LAME ITALIENNE PERFORMANTE : Dotée d'une lame italienne de 250 mm de diamètre, cette trancheuse offre une performance de coupe exceptionnelle pour divers types d'aliments.
- MOTEUR ASYNCHRONE EFFICACE : Équipée d'un moteur asynchrone fonctionnant à 282 tours par minute (rpm), cette trancheuse garantit une coupe rapide et efficace tout en assurant une longue durée de vie.
- POLYVALENCE D'EPAISSEUR DE COUPE : Avec une plage d'épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm, cette trancheuse offre une polyvalence pour répondre aux besoins de différentes coupes et préparations culinaires.
- CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE : Le bras articulé en aluminium, le large plateau pour les gros aliments, l'aiguiseur de lame intégré, et les pieds antidérapants contribuent à une conception robuste et pratique pour une utilisation professionnelle fiable.
- GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- [LAME ITALIENNE PERFORMANTE] : Dotée d'une lame italienne de 250 mm de diamètre, cette trancheuse offre une performance de coupe exceptionnelle pour divers types d'aliments.
- [MOTEUR ASYNCHRONE EFFICACE] : Équipée d'un moteur asynchrone fonctionnant à 282 tours par minute (rpm), cette trancheuse garantit une coupe rapide et efficace tout en assurant une longue durée de vie.
- [POLYVALENCE D'EPAISSEUR DE COUPE] : Avec une plage d'épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm, cette trancheuse offre une polyvalence pour répondre aux besoins de différentes coupes et préparations culinaires
- [CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE] : Le bras articulé en aluminium, le large plateau pour les gros aliments, l'aiguiseur de lame intégré, et les pieds antidérapants contribuent à une conception robuste et pratique pour une utilisation professionnelle fiable.
- [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- [LAME ITALIENNE PERFORMANTE] : Dotée d'une lame italienne de 220 mm de diamètre, cette trancheuse offre une performance de coupe exceptionnelle pour divers types d'aliments.
- [MOTEUR ASYNCHRONE EFFICACE] : Équipée d'un moteur asynchrone fonctionnant à 282 tours par minute (rpm), cette trancheuse garantit une coupe rapide et efficace tout en assurant une longue durée de vie.
- [POLYVALENCE D'EPAISSEUR DE COUPE] : Avec une plage d'épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm, cette trancheuse offre une polyvalence pour répondre aux besoins de différentes coupes et préparations culinaires.
- [CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE] : Le bras articulé en aluminium, le large plateau pour les gros aliments, l'aiguiseur de lame intégré, et les pieds antidérapants contribuent à une conception robuste et pratique pour une utilisation professionnelle fiable.
- [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- Trancheuse 200W♦ Idéal pour tranche de nombreux ingrédients comme de la viande, de la charcuterie, du jambon, du fromage, du pain, du saucisson, etc. L’utilisez à la maison en toute confiance.
- Tranchage professionnel♦ Équipé de 2 lames amovibles en acier inox 304 (lame dentelée et lisse) pour tranches plus saine des aliments cuits et crus. Le pain est coupé avec une lame dentelée pour éviter beaucoup de miettes.
- Épaisseur uniforme♦Contrôle d'épaisseur réglable de 0 à 15 mm pour trancher avec précision toutes sortes d'aliments. La viande congelée doit être décongelée pendant 30mins avant d'être tranchée.
- Protection de sécurité♦Ventouses antidérapantes maintiennent la trancheuse stable pendant le fonctionnement. Pousse-aliments évite de blesser les doigts par les lames. Interrupteur marche/arrêt interne offre plus de sécurité.
- FOHERE Trancheuse electrique♦ Lame lente assure l'effet de tranchage tout en réduisant le risque lors de l'utilisation. La taille du plateau est de 19 x 16,5 cm.
- 【Couper différents aliments】Équipé de deux lames amovibles en acier inoxydable 304 (lame dentelée et lame non dentée), qui sont mieux adaptées pour couper différents aliments. Les lames dentelées coupent les aliments durs tels que la viande congelée, les baguettes, le salami et les lames lisses coupent les aliments mous tels que les tomates, les concombres, le fromage et plus encore.
- Haute puissance de 200 W : cette trancheuse à pain électrique de 200 W a assez de puissance et de vitesse pour couper presque tout en peu de temps, non seulement la viande, la viande séchée, mais aussi le fromage, le pain et les légumes, de sorte que vous pouvez cuisiner rapidement et facilement à la maison. Laissez votre famille manger plus sainement et tombez amoureux des aliments faits maison.
- Épaisseur uniforme : la trancheuse à saucisse avec bouton d'épaisseur réglable intégré de 0 à 15 mm pour couper la viande, les légumes et le pain aussi épais que vous le souhaitez, facilite votre travail dans la cuisine. Idéal pour préparer des plats, des hors-d'œuvres, des sandwichs et plus encore, et vous offre une trancheuse tout usage. (Les lames fonctionnent plus lentement pour de meilleurs résultats de coupe et une meilleure protection de la machine pour une durée de vie plus longue de la machine).
- Protection de sécurité : les pieds à ventouse antidérapants garantissent que cette trancheuse reste stable en place pendant le fonctionnement. Le poussoir alimentaire sert également de protection de lame pour protéger vos doigts. L'interrupteur marche/arrêt intérieur offre encore plus de sécurité. Vous pouvez donc utiliser cette trancheuse à pain électrique à la maison en toute confiance.
- Facile à utiliser et à nettoyer : l'interrupteur à un bouton est facile à utiliser, et le design encastré empêche l'allumage ou l'arrêt accidentel pour assurer une sécurité maximale pour vous et votre famille. La lame amovible, le poussoir alimentaire et la plate-forme de coupe facilitent le nettoyage de la trancheuse. Il suffit d'essuyer le couvercle en métal avec un chiffon.
- [LAME ITALIENNE PERFORMANTE] : Dotée d'une lame italienne de 250 mm de diamètre, cette trancheuse offre une performance de coupe exceptionnelle pour divers types d'aliments.
- [MOTEUR ASYNCHRONE EFFICACE] : Équipée d'un moteur asynchrone fonctionnant à 282 tours par minute (rpm), cette trancheuse garantit une coupe rapide et efficace tout en assurant une longue durée de vie.
- [POLYVALENCE D'EPAISSEUR DE COUPE] : Avec une plage d'épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm, cette trancheuse offre une polyvalence pour répondre aux besoins de différentes coupes et préparations culinaires.
- [CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE] : Le bras articulé en aluminium, le large plateau pour les gros aliments, l'aiguiseur de lame intégré, et les pieds antidérapants contribuent à une conception robuste et pratique pour une utilisation professionnelle fiable.
- [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- LAME ITALIENNE PERFORMANTE : Dotée d'une lame italienne de 220 mm de diamètre, cette trancheuse offre une performance de coupe exceptionnelle pour divers types d'aliments
- MOTEUR ASYNCHRONE EFFICACE : Équipée d'un moteur asynchrone fonctionnant à 282 tours par minute (rpm), cette trancheuse garantit une coupe rapide et efficace tout en assurant une longue durée de vie.
- POLYVALENCE D'EPAISSEUR DE COUPE : Avec une plage d'épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm, cette trancheuse offre une polyvalence pour répondre aux besoins de différentes coupes et préparations culinaires.
- CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE : Le bras articulé en aluminium, le large plateau pour les gros aliments, l'aiguiseur de lame intégré, et les pieds antidérapants contribuent à une conception robuste et pratique pour une utilisation professionnelle fiable.
- GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- [LAME ITALIENNE PERFORMANTE] : Dotée d'une lame italienne de 250 mm de diamètre, cette trancheuse offre une performance de coupe exceptionnelle pour divers types d'aliments.
- [MOTEUR ASYNCHRONE EFFICACE] : Équipée d'un moteur asynchrone fonctionnant à 282 tours par minute (rpm), cette trancheuse garantit une coupe rapide et efficace tout en assurant une longue durée de vie.
- [POLYVALENCE D'EPAISSEUR DE COUPE] : Avec une plage d'épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm, cette trancheuse offre une polyvalence pour répondre aux besoins de différentes coupes et préparations culinaires.hrone : 282 rpm
- [CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE] : Le bras articulé en aluminium, le large plateau pour les gros aliments, l'aiguiseur de lame intégré, et les pieds antidérapants contribuent à une conception robuste et pratique pour une utilisation professionnelle fiable.
- [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- La trancheuse à pain s'adapte à tous vos besoins grâce à ses deux lames interchangeables
- Une lame est un couteau électrique pour la viande, l'autre est une trancheuse à pain et convient à tous les autres types d'aliments
- Facile à utiliser : le robot culinaire compact à usage domestique est entièrement assemblé et huilé, il vous suffit donc de le déballer pour l'utiliser immédiatement
- Toutes les pièces sont amovibles et faciles à nettoyer à la main avec du savon et un chiffon après utilisation
