En tant que créateur de contenu spécialisé dans l’analyse et la comparaison des meilleures fournitures pour l’hôtellerie, vous savez à quel point chaque détail compte pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients. Aujourd’hui, nous nous penchons sur un élément essentiel des cuisines professionnelles : la table vitrocéramique.
La table vitrocéramique est devenue un incontournable dans de nombreux établissements hôteliers en raison de ses performances et de sa facilité d’entretien. Grâce à sa surface lisse et résistante, elle permet une cuisson homogène et rapide, idéale pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes.
Dans cet article, nous allons explorer les différents modèles de tables vitrocéramiques disponibles sur le marché, en mettant l’accent sur leurs caractéristiques techniques, leur fiabilité et leur rapport qualité-prix. Que vous cherchiez à remplacer une ancienne table de cuisson ou à équiper un nouvel espace de restauration, notre analyse approfondie vous guidera vers le meilleur choix pour votre établissement.
Restez avec nous pour découvrir comment la table vitrocéramique peut révolutionner votre cuisine professionnelle et améliorer l’efficacité de vos opérations culinaires. Bruschettamia vous accompagne dans cette quête de l’excellence hôtelière.
Comparatif des meilleures tables vitrocéramiques pour l’équipement hôtelier : quelle option choisir ?
Comparatif des meilleures tables vitrocéramiques pour l’équipement hôtelier : quelle option choisir ? Lorsqu’il s’agit d’investir dans du matériel de cuisine pour un établissement hôtelier, le choix de la table vitrocéramique est crucial. Ces dernières années, les avancées technologiques ont permis de développer des modèles de plus en plus performants, mais il est important de bien s’informer avant de faire son choix. L’un des critères à prendre en compte est la puissance de la table vitrocéramique ainsi que la taille et le nombre de zones de cuisson. Il est également essentiel de vérifier la sécurité offerte par l’appareil, notamment la présence de dispositifs de sécurité enfants ou encore la détection de récipients. Enfin, le prix et la marque sont des éléments à prendre en considération pour trouver la table vitrocéramique qui correspond le mieux aux besoins de votre établissement hôtelier.
Avantages d’une table vitrocéramique en hôtellerie
Les tables vitrocéramiques offrent de nombreux avantages dans le secteur de l’hôtellerie. Tout d’abord, elles sont faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui permet de maintenir une cuisine impeccable pour satisfaire les exigences d’hygiène. De plus, leur surface lisse et plane garantit une cuisson uniforme des aliments, assurant ainsi une qualité constante des plats servis aux clients de l’hôtel. En outre, les tables vitroceramiques sont souvent dotées de systèmes de sécurité avancés, tels que la détection de surchauffe ou la protection enfants, assurant ainsi la tranquillité d’esprit du personnel de cuisine.
Inconvénients à prendre en compte
Cependant, malgré leurs nombreux avantages, les tables vitrocéramiques peuvent présenter quelques inconvénients à prendre en compte en milieu hôtelier. Par exemple, leur coût initial est généralement plus élevé que celui des autres types de tables de cuisson, ce qui peut impacter le budget d’équipement de l’hôtel. De plus, les tables vitroceramiques peuvent être sensibles aux chocs thermiques et aux rayures, nécessitant ainsi une utilisation et un entretien plus délicats pour prolonger leur durée de vie.
Choisir la meilleure table vitroceramique pour votre établissement
Pour sélectionner la meilleure table vitrocéramique pour votre hôtel, il est essentiel de prendre en considération plusieurs critères. Tout d’abord, évaluez les besoins de votre cuisine en termes de capacité, de fonctionnalités et de sécurité. Ensuite, comparez les différentes marques et modèles disponibles sur le marché, en mettant l’accent sur la qualité de fabrication, la garantie offerte et le service après-vente. Enfin, n’hésitez pas à consulter des avis d’autres professionnels de l’hôtellerie pour vous aider à faire le meilleur choix possible pour votre établissement.
Más información
Quels sont les avantages d’une table vitrocéramique pour un établissement hôtelier ?
Les avantages d’une table vitrocéramique pour un établissement hôtelier sont sa facilité de nettoyage, sa résistance aux rayures et aux chocs, sa rapidité de chauffe et sa capacité à maintenir une température constante.
Quelles marques de tables vitrocéramiques sont les plus recommandées pour l’hôtellerie ?
Les marques de tables vitrocéramiques les plus recommandées pour l’hôtellerie sont AEG, Bosch et Siemens.
Quels critères faut-il prendre en compte lors de l’achat d’une table vitrocéramique pour un hôtel ?
Lors de l’achat d’une table vitrocéramique pour un hôtel, il est essentiel de prendre en compte la puissance de chauffe, la taille de la table, la robustesse et la durabilité du matériel, ainsi que les fonctionnalités supplémentaires telles que les modes de cuisson spécifiques ou les options de sécurité.
En conclusion, la table vitrocéramique apparaît comme un choix idéal pour les établissements hôteliers en raison de sa facilité d’entretien, de sa rapidité de chauffe et de sa résistance aux chocs thermiques. Son design élégant apportera une touche moderne à votre cuisine, tout en offrant des performances de qualité professionnelle. Pour garantir une expérience culinaire impeccable à vos clients, investir dans une table vitrocéramique de qualité est une décision judicieuse et durable.
- [MULTIFONCTIONNEL] Le plan de cuisson vitrocéramique AREBOS avec 5 zones de cuisson est un bon partenaire pour cuisiner. La minuterie intégrée de 1-99 min vous facilite la cuisine et en fait une activité de loisir agréable. Le AR-HE-GK5NW dispose également de fonctions telles qu'un affichage de la chaleur résiduelle et une sécurité enfants.
- [PUISSANCE & COMPACT] La table de cuisson vitrocéramique de 8700 W offre 1 à 9 niveaux de puissance réglables. Ceux-ci sont réglables en continu grâce à la fonction Slide-Touch. Équipée de 5 zones de cuisson de 2x 1200 W, 2x 2000 W et 1x 2300 W. Avec ses dimensions compactes de 77 x 52 x 5,8 cm, la table de cuisson s'intègre même dans les plus petites cuisines.
- [FLEXIBLE & BON] La plaque de cuisson vitrocéramique autonome est adaptée aux poêles et casseroles en fer, en acier inoxydable et en alliage. Vous pouvez ainsi vous régaler sans problème avec votre équipement préféré et profiter de superbes soirées en famille ou entre amis.
- [SÉCURITÉ D'ABORD] La table de cuisson vitrocéramique de 77 cm de large dispose d'une protection contre la surchauffe qui éteint automatiquement la table de cuisson en cas de surchauffe. De plus, un symbole vous signale les zones de cuisson chaudes afin d'éviter d'éventuelles brûlures ou accidents. Une sécurité enfants est également intégrée pour la protection de vos proches.
- [FACILE À ENTRETIEN] La surface de la table de cuisson AREBOS est en vitrocéramique noire et est très facile à essuyer et donc à entretenir. Vous recevrez en outre gratuitement un grattoir pour le nettoyage de la plaque de cuisson !
- 【5 zones Table de cuisson électrique】: 5 brûleurs haute puissance：1200W; 1200W; 1800W; 2000W; 2400W. Tension d'entrée AC: 220-240V. Il a une vitesse de chauffage plus rapide et une efficacité énergétique plus élevée.
- 【Puissance à 9 niveaux et minuterie de 99 minutes】: 9 niveaux de chaleur du mijotage à l'ébullition, pratique et facile a utiliser, ideal pour la maison et cuisine, ou bien restaurant.
- 【Contrôle tactile + Contrôle Indépendant】: En touchant simplement les touches du panneau de commande, vous pouvez activer les fonctions. S'adapte aux plupart de casseroles.
- 【Fonction de sécurité】: Protection contre la surchauffe + Sécurité enfants + H Rappel de surchauffe + Batterie de cuisine non détectée, fonction d'arrêt automatique.
- 【Encastrable Conception + facile à nettoyer】: Eesign sans soudure, facile à nettoyer；Dimensions du produit L x P x H: 770 mm x 520 mm x 51 mm ; Taille de la découpe: L 740 mm x P 490 mm
- La plaque de cuisson céramrique de Bosch PKF611BB8E permet de cuisiner vite grâce à ses 3 Feux en toute sécurité. Le tout dans un design sobre et élégant.
- Le bandeau de commande TouchSelect permet de régler facilement chaque foyer. Il suffit de sélectionner la puissance et laisser libre court à votre imagination culinaire.
- La Plaque de cuisson dispose d'une fonction timer avec fonction arrêt,vous pouvez paramétrer un temps de cuisson, et une fois le temps écoulé, la zone de cuisson sélectionnée s'éteint automatiquement.
- Gagnez du temps grâce à la fonction Re-Strart, si vous éteignez la Plaque de cuisson, le dernier réglage sélectionné est enregistré pendant une courte période.
- Livraison : Plaque de cuisson Vitrocéramique PKF611BB8E - Couleur : Noir
- [Multifonctionnel] Le plan de cuisson vitrocéramique AREBOS avec 4 zones de cuisson est un bon partenaire pour cuisiner. La minuterie intégrée de 1-99 min vous facilite la cuisine et en fait une activité de loisir agréable. Le AR-HE-GK4NW dispose également de fonctions telles qu'un affichage de la chaleur résiduelle et une sécurité enfants.
- [Puissant et compact] Le plan de cuisson vitrocéramique de 6600 W offre 1 à 9 niveaux de puissance réglables. Ceux-ci sont réglables en continu grâce à la fonction Slide-Touch. Équipée de 4 zones de cuisson de 2x 1200 W, 2000 W & 2200 W. Avec ses dimensions compactes de 59 x 52 x 5,8 cm, la table de cuisson s'intègre même dans les plus petites cuisines.
- [Flexible & bon] La plaque de cuisson vitrocéramique autonome est adaptée aux poêles et casseroles en fer, en acier inoxydable et en alliage. Vous pouvez ainsi vous régaler sans problème avec votre équipement préféré et profiter de superbes soirées en famille ou entre amis.
- [La sécurité d'abord] La table de cuisson vitrocéramique de 59 cm de large dispose d'une protection contre la surchauffe qui éteint automatiquement la table de cuisson en cas de surchauffe. De plus, un symbole vous signale les zones de cuisson chaudes afin d'éviter d'éventuelles brûlures ou accidents. Une sécurité enfants est également intégrée pour la protection de vos proches.
- [Entretien facile] La surface de la table de cuisson AREBOS est en vitrocéramique noire et est très facile à essuyer et donc à entretenir.Vous recevrez en outre gratuitement un grattoir pour le nettoyage de la plaque de cuisson !
- Touches sensitives
- Radiant quicklight
- Témoins de chaleur
- ➤ Commande tactile conviviale – Ajustez facilement le niveau de puissance ou la température selon vos besoins. La commande tactile précise fonctionne parfaitement, même si vos mains sont mouillées ou grasses.
- ➤ 9 niveaux de chauffage pour chaque zone – Puissance de sortie totale de 6600 W et 9 niveaux de puissance de réglage de chaleur, il répond facilement à vos différents types de besoins de cuisson, du mijotage à l'ébullition profonde. La conception à double zone et à zone ovale est destinée à une batterie de cuisine plus grande et à un chauffage plus rapide.
- ➤ Configurations de protection multiples – La protection contre la surchauffe, la protection d'arrêt automatique, l'indicateur de chaleur résiduelle et la fonction de verrouillage pour enfants empêchent une activation involontaire, garantissant la sécurité de toute votre famille.
- ➤ Minuterie intelligente – Équipée d'une minuterie intégrée programmable jusqu'à 99 minutes, la table de cuisson s'éteint automatiquement lorsqu'elle décompte jusqu'à 0, ce qui vous aide à cuisiner parfaitement et avec précision. Ne vous inquiétez jamais de la cuisson excessive.
- ➤ Verrouillage enfant & nettoyage facile – La sécurité enfant verrouiller les commandes tactiles de votre table de cuisson afin que la température ou la minuterie ne puissent être modifiées sans autorisation. La surface en céramique lisse lisse facilite le nettoyage. La cuisine sera toujours propre et rangée.
- [PLAN DE CUISSON À GAZ PERFORMANT] Plan de cuisson à gaz AREBOS à 2 brûleurs. La table de cuisson dispose d'un brûleur rapide de 3000W et d'un brûleur semi-rapide de 1750W. Elle est idéale pour toutes les utilisations, que vous souhaitiez rôtir, cuire, étuver ou frire, peu importe.
- [COMPATIBLE AVEC TOUTES LES CUISSONS] La table de cuisson autonome à gaz est compatible avec tous les types d'ustensiles de cuisine. La production de chaleur est rapide et le contrôle de la chaleur est extrêmement précis pour des résultats de cuisson parfaits. Outre l'allumage piézoélectrique, la table de cuisson peut également être allumée à l'aide d'un briquet. Injecteurs de haute qualité fabriqués en cuivre.
- [UTILISATION AVEC DU GAZ NATUREL OU DU GAZ PROPANE] Injecteurs de gaz naturel prémontés et préréglés en usine (20mBar). Les buses de gaz propane (50mBar) pour la conversion par un professionnel sont incluses.
- [SÉCURITÉ MAXIMALE] Le système de sécurité d'allumage intégré avec arrêt automatique en cas d'extinction de la flamme pour une sécurité maximale. Produit certifié CE. Réglage pratique de la température à l'aide d'un commutateur rotatif directement sur la plaque de cuisson.
- [QUALITÉ DURABLE] La table de cuisson à gaz AREBOS est fabriquée en verre de sécurité poli avec des supports en émail mat qui se distinguent par leur résistance à la rouille, leur sécurité et leur non-toxicité. En outre, ils sont faciles à nettoyer et amovibles. Ils convainquent par leur extrême dureté et leur résistance aux températures élevées.
- Découvrez notre plaque de cuisson vitrocéramique, idéale pour une cuisson facile et un nettoyage rapide. Avec une largeur de 60 cm, vous disposez d'un espace suffisant pour 4 casseroles ou poêles de différentes tailles (145 mm, 180 mm, 145 mm, 120/210 mm).
- Avec 17 positions de réglage pour une cuisson précise, profitez de zones de cuisson détaillées : avant gauche 145 mm, 1.2 kW ; arrière gauche 180 mm, 2 kW ; arrière droite 145 mm, 1.2 kW ; avant droite 120/210 mm, 0.75 kW.
- Grâce aux options sérigraphiées sur le bandeau de commande TouchSelect, il est très simple de sélectionner le foyer et la puissance de chauffe pour une cuisson maîtrisée.
- Notre plaque vitrocéramique au design sans cadre, allie élégance et facilité de nettoyage. Son coloris noir apporte une touche de sophistication à votre cuisine. Simplifiez votre vie en optant pour un produit à la fois esthétique et pratique.
- Découvrez notre plaque vitro aux dimensions parfaites pour s'intégrer dans votre cuisine. Avec une hauteur de 45 mm, une largeur de 592 mm et une profondeur de 522 mm, notre produit s'adapte facilement à votre espace de cuisson.
- Cooksir Lot de 2 plaques de cuisson en vitrocéramique, avec prise, portable, chaleur infrarouge, 3200 W, 56 cm, plaque de cuisson vitrocéramique
- 【Table de cuisson encastrable】 Weceleh Table de cuisson en vitrocéramique autonome de 60 cm, équipée de zones de cuisson haute performance de 1200W + 1800W. Elle chauffe presque instantanément et son design à boutons est facile à utiliser. Les dimensions du produit sont de (LxlxH) 59x52x5 cm et les dimensions de découpe sont de (Lxl) 56x49 cm.
- 【7 réglages d'énergie et facile à nettoyer】 La table de cuisson vitrocéramique de 60 cm offre 7 niveaux de puissance pour répondre à tous vos besoins de cuisson : chauffage, bouillie, vapeur, rôtissage, friture, marmite, grillade, cuisson. La surface en verre est facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer délicatement.
- 【Protection de sécurité】 La table de cuisson vitrocéramique autonome dispose de fonctionnalités telles que la protection contre la surchauffe et la mise hors tension automatique pour garantir la sécurité de votre famille.
- 【Polyvalence】 La table de cuisson électrique autonome convient aux casseroles en fer, en aluminium, en céramique, en acier inoxydable, en cuivre, en verre résistant à la chaleur, et bien plus encore. Elle est compatible avec tous les types de casseroles et poêles.
- 【Garantie de satisfaction à 100 %】 Nous aimons nos clients et nous avons confiance en nos produits. Si vous n'êtes pas satisfait de votre achat, veuillez nous contacter directement. Nous ferons de notre mieux pour vous offrir un service rapide et attentionné.
