Lorsqu’il s’agit d’équiper une cuisine professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie, la table réfrigérée est un élément crucial à ne pas négliger. Cet équipement, conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des restaurants, des hôtels et des cafés, offre une solution efficace pour le stockage et la préparation des aliments frais.
La table réfrigérée combine astucieusement un plan de travail pratique avec un espace de réfrigération intégré, permettant ainsi aux chefs de garder les ingrédients à portée de main tout en les maintenant à la température adéquate. Que ce soit pour la conservation des viandes, des légumes ou des produits laitiers, cet équipement polyvalent garantit une meilleure organisation en cuisine et contribue à maintenir la qualité des produits.
Sur Bruschettamia, nous nous sommes donné pour mission d’analyser et de comparer les meilleures fournitures pour l’hôtellerie, et la table réfrigérée ne fait pas exception. Dans cet article, nous vous dévoilerons les critères à prendre en compte pour choisir le modèle idéal selon les besoins spécifiques de votre établissement. Restez attentifs pour découvrir nos recommandations et conseils d’experts afin d’optimiser la gestion de votre cuisine professionnelle.
Les meilleures tables réfrigérées pour une organisation optimale de votre espace hôtelier
Les tables réfrigérées sont des équipements essentiels pour assurer une gestion efficace de la nourriture dans un établissement hôtelier. En choisissant les meilleures tables réfrigérées, vous pouvez garantir la fraîcheur et la conservation des aliments, tout en optimisant l’espace de stockage disponible dans votre cuisine. Il est important de prendre en compte des critères tels que la capacité de stockage, les fonctionnalités supplémentaires (comme le contrôle de la température), la qualité de fabrication et la durabilité du matériel. Une analyse approfondie des différentes options disponibles sur le marché vous permettra de trouver la table réfrigérée qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques en matière d’hôtellerie.
Avantages d’une table réfrigérée dans un hôtel
Les tables réfrigérées apportent plusieurs avantages pour les hôtels. Elles permettent de garder les aliments frais et prêts à être utilisés à tout moment, ce qui garantit une qualité optimale pour les plats servis aux clients. De plus, elles offrent une organisation efficace de la cuisine, en permettant de stocker les ingrédients de manière ordonnée et facilement accessibles. Enfin, ces tables contribuent à respecter les normes d’hygiène en assurant le maintien des températures recommandées pour la conservation des aliments périssables.
Caractéristiques à prendre en compte pour choisir une table réfrigérée
Lors de la sélection d’une table réfrigérée pour un hôtel, il est essentiel de considérer plusieurs critères. Tout d’abord, il est important de vérifier la capacité de stockage de la table, en fonction des besoins de l’établissement. Il est également recommandé de prêter attention à la qualité de la construction de la table, en privilégiant des matériaux robustes et faciles à nettoyer. La consommation énergétique de l’appareil est un autre élément crucial à évaluer, afin de garantir des coûts d’exploitation maîtrisés et respectueux de l’environnement.
Comparaison des meilleures tables réfrigérées pour les hôtels
Pour aider les hôtels à faire le bon choix, il est essentiel de comparer les différentes options sur le marché. Les critères de performance, durabilité et efficacité énergétique doivent être pris en considération. En outre, il est recommandé de consulter les avis d’autres utilisateurs et de s’informer sur la garantie et le service après-vente proposés par le fabricant. En fin de compte, la meilleure table réfrigérée pour un hôtel sera celle qui répondra aux besoins spécifiques de l’établissement tout en offrant une qualité et une fiabilité optimales.
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Quelles sont les caractéristiques importantes à prendre en compte lors de l’achat d’une table réfrigérée pour une activité hôtelière ?
Lors de l’achat d’une table réfrigérée pour une activité hôtelière, il est essentiel de considérer la capacité de stockage, la qualité de réfrigération, la facilité de nettoyage et la robustesse du matériel.
Quelles sont les marques les plus recommandées pour les tables réfrigérées dans le secteur de l’hôtellerie ?
True Refrigeration et Traulsen sont parmi les marques les plus recommandées pour les tables réfrigérées dans le secteur de l’hôtellerie.
Quels sont les critères de comparaison essentiels entre différentes tables réfrigérées disponibles sur le marché de l’hôtellerie ?
Les critères de comparaison essentiels entre différentes tables réfrigérées pour l’hôtellerie incluent la capacité de stockage, la consommation d’énergie, les dimensions, les fonctionnalités (comme la régulation de température) et la facilité de nettoyage.
En conclusion, la table réfrigérée est un élément essentiel pour tout établissement hôtelier soucieux de garantir la fraîcheur et la qualité de ses produits alimentaires. Grâce à notre analyse et comparaison des meilleures fournitures pour l’hôtellerie, vous pourrez choisir la table réfrigérée la plus adaptée à vos besoins et à votre budget. N’oubliez pas que cet équipement joue un rôle crucial dans la préservation des aliments, la productivité de votre cuisine et la satisfaction de vos clients. Investir dans une table réfrigérée de qualité est donc une décision judicieuse pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement.
- Equipé de deux portes et d'une étagère réglable par porte
- Les supports en acier inoxydable pour la mise en place des récipients GN sont inclus
- Comprend une vitrine réfrigérée supérieure pouvant contenir 5 récipients GN de 1/6 po - Récipients GN et couvercles non inclus- Les tiroirs à pizza doivent être commandés séparément
- 【Excellent matériau】 Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui se caractérise par une forte adhérence à l'eau et ne se corrode pas facilement, cette table de travail robuste est garantie d'avoir une longue durée de vie.
- 【Grand espace de préparation】Avec un plateau spacieux de 61 x 122 cm et une étagère inférieure, vous pouvez placer plusieurs articles comme un micro-ondes, des ustensiles de cuisine, de la nourriture, de la vaisselle. Et vous pouvez desserrer les vis pour ajuster l'étagère, qui s'adapte aux articles de différentes tailles et répondant à divers besoins.
- 【Conception conviviale】Cette table en acier inoxydable adopte des bords et des coins arrondis sûrs, évitant tout danger lors de l'utilisation. De plus, la surface lisse et imperméable est facile à entretenir, ce qui vous épargnera des efforts.
- 【Roues universelles fonctionnelles】La table robuste est équipée de 4 roues universelles pour une mobilité maximale. De plus, deux des roues sont équipées de freins pour maintenir la stabilité, vous pouvez verrouiller la table en place pour faciliter le chargement ou la manipulation des aliments.
- 【Installation facile】Avec toutes les pièces d'assemblage marquées de numéros détaillés, la table de travail peut être assemblée en quelques minutes en suivant le manuel d'instructions. Soit dit en passant, la clé et une vis de réglage sont fournies dans l'emballage, ce qui signifie que vous n'avez pas à préparer d'outils supplémentaires.
- Design amovible et portable : emportez la fête partout où vous allez avec la glacière d'extérieur Permasteel dotée d'un bassin amovible et portable. Ce chariot à boissons est parfait pour les journées à la plage, les barbecues au parc, les anniversaires, les vacances, et plus encore.
- Rangement généreux de 80 litres : améliorez la relaxation en plein air avec la glacière de terrasse Permasteel, offrant suffisamment d'espace pour garder les boissons et les collations fraîches.
- Couvercle rabattable amovible : profitez d'un accès rapide aux boissons avec un couvercle rabattable entièrement amovible. Ouvrez à moitié ou retirez-le entièrement.
- Assemblage rapide en 15 à 30 minutes : transformez votre expérience en plein air rapidement avec ce refroidisseur roulant à assemblage rapide et facile
- Fonctionnalités pratiques améliorées – Améliorez les réunions en plein air avec un décapsuleur intégré, un récupérateur de bouchons, un bouchon de vidange et une étagère inférieure pratique. Cette glacière amovible sur roulettes améliore votre expérience en plein air.
- Réfrigération rapide et efficace grâce au compresseur de 120 W
- Grand volume de 62 litres - peut accueillir 7 bacs GN 1/3
- Thermostat automatique permettant une réfrigération de 2 à 10 ° C
- Propre et hygiénique - boîtier en acier inoxydable de haute qualité avec couvercle
- 📌Grande capacité de stockage📌: La capacité de la glacière à roulettes est de 76L, ce qui peut répondre à tous vos besoins de stockage des aliments. En été, vous pouvez y mettre une pastèque entière et quelques canettes de bière. C'est le choix parfait pour vous et votre famille pour faire la fête chez vous. Une ouvre-bouteille intégrée vous aide à ouvrir les bière tout de suite!
- 📌Conception multifonctionnel📌: Il y a une petite boîte de rangement sur le côté de la glacière pour placer des outils de barbecue et des set de brosses pour pique-niquer. Un plateau inférieur vous permets de placer de la viande ou des legumes pour faire un barbecue faimilial.
- 📌Bonne performance d'isolation📌: Afin d'avoir de bonnes performances d'isolation thermique, nous utilisons une technologie de moussage haute pression de haute qualité. Lorsqu'il est fermé, l'incubateur peut être conservé au frais ou au chaud pendant 72 heures. Vous pouvez l'utiliser pour stocker des boissons, des bières. Les vacances, reposez-vous!!
- 📌Durée de vie plus longue📌: La structure du cadre en fer rend la glacière à roulettes difficile à déformer. De plus, Très agréable, Il y a une couche de peinture rouge sur la surface métallique qui est n'est pas facile à tomber, en conséquence, elle n'est pas facile à rouiller et la durée de vie est plus longue.
- 📌Facile à déplacer📌: Malgré la grande capacité, le poids net de la glacière n'est que de 20,8kg. Par ailleurs, il y a des roulettes sur chacun des quatre pieds dont deux avec freins et une poignée pour pousser sur le côté. Cela facilite excessivement le mouvement de la glacière à roulettes pour répondre aux activités extérieures
- 4 chambres froides – volume de 450 litres : conservation d‘une grande quantité d‘aliments et de boissons
- Agent réfrigérant R290 : efficace énergétiquement, respectueux de l’environnement
- Thermostat digital précis pour un intervalle de température optimal entre -2 et 10 °C
- Compresseur moderne, efficace énergétiquement et fiable
- Consommation annuelle d’énergie : 859 kWh / an
- Cette table à glacière est parfaite pour les barbecues et les fêtes en plein air. De plus, elle peut être utilisée comme table à cocktail ou table basse, ce qui en fait un choix polyvalent pour de multiples événements en plein air.
- 【Matériau durable :】 le polypropylène (PP) est un plastique populaire qui est également l'un des matériaux les plus utilisés dans les meubles d'extérieur. Il est léger, solide et résistant aux chocs. De plus, sa résistance aux rayons UV et aux intempéries le rend facile à nettoyer et à entretenir.
- 【Fonction 3 en 1 :】 la table combine une glacière, une table à cocktail et une table basse en un seul produit. Le refroidisseur de boissons peut être utilisé comme table basse lorsque le dessus est complètement fermé. Lorsque le dessus est posé 25 cm au-dessus du bord, la table d'appoint peut être transformée en table à cocktail avec une glacière en dessous.
- 【Design à texture imitation bois :】 la table de bistro présente une texture imitation bois qui ajoute une touche de charme naturel à votre espace de vie extérieur.
- 【Bouchon de drainage intégré et système de verrouillage :】 l a table réfrigérante d'extérieur est dotée d'un bouchon de drainage pour faciliter la vidange après utilisation, et d'un système simple de rotation et de verrouillage pour que le dessus reste stable lorsqu'il est étendu.
- La marque : derrière la marque se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui possède depuis des décennies une connaissance approfondie dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. APS propose des produits dans le monde entier pour les buffets, les tables et les bars.
- Utilisation : avec cette glacière/plaque de refroidissement, vous pouvez non seulement servir vos aliments de manière attrayante, mais ils restent frais et frais pendant des heures.
- MATÉRIAU : la base de cette glacière est en polystyrène noir. Le plateau de service est un plateau en ardoise naturelle.
- Caractéristiques : la glacière mesure 6,5 x 58 x 38 cm (H x l x P) et pèse 4,74 kg. Capot roulant assorti APS 11075 disponible
- ENTRETIEN : la glacière peut être essuyée avec un chiffon humide. Ne passe pas au lave-vaisselle.
