Les plaques à gaz sont des équipements essentiels dans de nombreux établissements hôteliers, offrant une cuisson rapide et précise pour répondre aux exigences des chefs professionnels. Dans cet article, nous nous pencherons sur les meilleures options de plaques gaz 2 feux à poser pour les hôtels, restaurants et autres établissements de restauration.
Une plaque gaz 2 feux à poser est une solution polyvalente et pratique, permettant de préparer plusieurs plats simultanément tout en gagnant de la place dans la cuisine. Ces équipements sont souvent appréciés pour leur simplicité d’utilisation, leur efficacité énergétique et leur facilité d’entretien.
Au cours de cette analyse comparative, nous évaluerons différents critères tels que la puissance des brûleurs, la qualité de fabrication, la sécurité d’utilisation et le design global de chaque modèle. Nous mettrons en lumière les avantages et inconvénients de chaque plaque gaz 2 feux à poser, afin de vous guider dans le choix du produit le plus adapté à vos besoins spécifiques en matière de cuisine professionnelle.
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Comparatif des meilleures plaques gaz 2 feux pour un équipement hôtelier de qualité supérieure
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Fiabilité et durabilité de la plaque gaz 2 feux à poser
La fiabilité et la durabilité d’une plaque gaz 2 feux à poser sont des critères essentiels pour les établissements hôteliers. Il est important de choisir un modèle robuste, fabriqué avec des matériaux de qualité pour assurer un fonctionnement optimal à long terme. Les plaques gaz dotées de brûleurs en fonte sont généralement plus résistantes et offrent une meilleure répartition de la chaleur. Veillez également à vérifier la solidité de la structure et des boutons de contrôle pour garantir une utilisation sûre et fiable.
Facilité d’entretien et de nettoyage
La facilité d’entretien et de nettoyage d’une plaque gaz 2 feux à poser est un élément crucial dans le choix du matériel pour l’hôtellerie. Optez pour un modèle avec des supports de casseroles amovibles et des surfaces lisses pour un nettoyage facile. Certains modèles sont équipés de grilles en fonte émaillée qui facilitent l’élimination des résidus alimentaires. Assurez-vous que la plaque gaz est également munie d’un système de protection contre les projections de liquide pour éviter les dégâts et simplifier l’entretien au quotidien.
Performance et polyvalence de la plaque gaz
La performance et la polyvalence d’une plaque gaz 2 feux à poser sont des critères déterminants pour répondre aux besoins variés des cuisines d’établissements hôteliers. Recherchez un modèle offrant une puissance de chauffe ajustable pour s’adapter à différents types de cuissons. Certains modèles sont équipés de brûleurs spécifiques comme un brûleur wok pour une cuisson rapide et intense. Assurez-vous également que la plaque gaz est compatible avec différents types de casseroles et poêles pour une utilisation polyvalente en cuisine.
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Quelles sont les caractéristiques principales à prendre en compte lors de l’achat d’une plaque gaz 2 feux à poser pour une entreprise hôtelière ?
Lors de l’achat d’une plaque gaz 2 feux à poser pour une entreprise hôtelière, les caractéristiques principales à prendre en compte sont la puissance de chauffe, la qualité des matériaux, la facilité de nettoyage et la sécurité.
Quelles sont les marques les plus recommandées pour les plaques gaz 2 feux dans le secteur de l’hôtellerie ?
Les marques les plus recommandées pour les plaques gaz 2 feux dans le secteur de l’hôtellerie sont Electrolux et Buffalo en raison de leur qualité et de leur durabilité.
Comment choisir la meilleure plaque gaz 2 feux à poser en fonction des besoins spécifiques de mon hôtel ou de mon restaurant ?
Pour choisir la meilleure plaque gaz 2 feux à poser en fonction des besoins spécifiques de votre hôtel ou restaurant, il est important de prendre en compte la puissance, la qualité de fabrication, la facilité d’entretien et la sécurité. Assurez-vous également que la taille et le design de la plaque conviennent à l’espace de votre cuisine.
En conclusion, la plaque gaz 2 feux à poser est un équipement essentiel pour les établissements hôteliers à la recherche de performance et de fiabilité dans leur cuisine. En analysant et comparant les différentes options disponibles sur le marché, il est possible de trouver le modèle qui correspond le mieux aux besoins spécifiques de chaque établissement. nvestir dans une plaque gaz de qualité garantit une cuisson efficace et rapide, contribuant ainsi à la satisfaction des clients et à la rentabilité de l’établissement. N’oubliez pas de prendre en compte les critères importants tels que la puissance, la qualité de fabrication et la facilité d’entretien lors de votre choix.
- ➤Installation Facile - Par défaut pour le gaz naturel, vous pouvez convertir au gaz propane (jets GPL inclus). Conception intégrée adaptée aux espaces compacts tels que les espaces de vie plus petits, les logements étudiants et les appartements en location, etc. Dimensions de la découpe (LxPxH): 27x48x10cm
- ➤Fonctionnement Pratique - Le bouton rotatif avec allumage automatique le rend allumé instantanément sans attendre et le réglage du gaz est flexible et précis. L'allumage est contrôlé par un interrupteur rotatif de type poussoir qui peut empêcher le contact accidentel des enfants.
- ➤Brûleur Triple Anneau - Avec une puissance de sortie élevée de 5,2 kW, cette table de cuisson à gaz répond à vos différents besoins pour divers types de plats délicieux, tels que mijoter, braiser, frire, sauter, rôtir, cuire à la vapeur, bouillir, fondre ou caraméliser.
- ➤Qualité Durable - Cette plaque de cuisson à gaz est composée d'une base en verre trempé noir et d'un support de casserole en fonte pour un nettoyage et un entretien faciles. La décoration en aluminium vous offre une option parfaite de look attrayant pour tout petit plan de travail, kitchenette. La cuisine sera toujours propre et bien rangée.
- ➤Performance de Sécurité - Certification de sécurité CE passée dans toute l'Europe. GH30BF dispose d'un dispositif de coupure de flamme qui coupe l'alimentation en gaz lorsque la flamme est éteinte accidentellement, ce qui évite le risque de fuite de gaz afin d'assurer la sécurité de votre famille.
- Cuisson efficace : cette plaque de cuisson à gaz est équipée de 2 brûleurs puissants : 1 brûleur à anneau unique de 3000 W, 1 brûleur à anneau unique de 1750 W. Combustion complète et haute efficacité. Avec les différentes zones de cuisson, vous pouvez facilement mijoter, sauter, rôtir et cuire en remuant.
- Matériaux de qualité supérieure : le barbecue plat en fonte monté sur la partie saillante est durable et maintient la poêle stable. 2 boutons en bakélite durables et sans fusion contrôlent 2 brûleurs séparément, ce qui vous permet de préparer 2 plats en même temps.
- Sécurité : la plaque de cuisson à gaz à 2 feux est certifiée CE. Avec un système d'émission de flamme thermocouple (FFD) pour éviter les fuites de gaz, le gaz s'éteint automatiquement si aucune flamme n'est détectée pour assurer votre sécurité en cas d'urgence.
- Facile à nettoyer : la plaque de cuisson à gaz est équipée d'un verre trempé de 6 mm d'épaisseur, résistant à la saleté et à la chaleur. La construction monobloc empêche le liquide renversé de pénétrer à l'intérieur de la plaque de cuisson à gaz. Surface en verre lisse, facile à nettoyer.
- Convertible NG/GPL : la cuisinière à gaz peut être convertie en gaz naturel et GPL, ce qui répond à vos besoins. Le réglage de base de la plaque de cuisson à gaz à 2 feux est pour NG. Si vous souhaitez passer au GPL, veuillez remplacer les buses LPG par une clé. Buses GPL incluses.
- Brûleur puissant : La table de cuisson gaz 2 feux est équipée de 2 brûleurs puissants : 1 brûleur wok triple anneau de 3400 W, 1 brûleur rapide de 1800 W. Chaque brûleur convient aux ustensiles de cuisine à fond plat. (Le diamètre de la base de la batterie de cuisine est au moins aussi grand que la zone de cuisson.) Vous pouvez mijoter légèrement, frire, faire sauter et cuisiner avec différentes zones de cuisson.
- Plaque de cuisson à gaz avec 2 brûleurs avec dispositifs sûrs : chaque brûleur dispose d'un système de sortie de flamme à thermocouple (FFD) pour éviter les fuites de gaz ; Les boutons de commande en bakélite avec sécurité enfant doivent être enfoncés et tournés en même temps pour tirer afin d'éviter que les enfants ne soient accidentellement touchés ; Le support de poêle en fonte robuste peut bien supporter différents poids d'ustensiles de cuisine.
- Surface en verre noir élégante : la table de cuisson à gaz est équipée d'un verre trempé résistant aux taches et à la chaleur de 8 mm d'épaisseur. La conception monobloc empêche le liquide renversé de pénétrer à l'intérieur de la table de cuisson à gaz. Surface en verre lisse, facile à nettoyer.
- Convertible gaz naturel/gaz propane : la cuisinière à gaz peut être convertie du gaz naturel et du gaz GPL, ce qui peut répondre à vos besoins. (Le réglage initial de la table de cuisson à gaz à 2 brûleurs est pour le GN. Si vous souhaitez convertir au GPL, veuillez remplacer les buses NG par des buses GPL. Le forfait comprend un kit de conversion GPL.)
- Plaque de cuisson à gaz en verre intégrée : grâce à sa conception intégrée, la plaque de cuisson à gaz noire peut vous faire gagner de l'espace. Taille du produit (mm) : (L) 518 x (L) 294 x (H) 100, Taille de découpe (mm) : (L) 480 x (L) 270. Il est compact et idéal pour les camping-cars, les appartements, les espaces extérieurs, etc."
- Ribiland
- Réchaud gaz 2 feux avec couvercle
- Blanc
- Tôle émaillée
- Réchaud à gaz 2 brûleurs
- Grille et feux amovibles
- Réglage de la flamme
- Puissance : 4.78 kW
- Fonctionnement au GPL
- 2 feux, finition en verre noir avec grilles individuelles circulaires en fonte. Les finitions de haute qualité font que la performance et la durabilité de ces grilles résistent à tout type de cuisson.
- Puissance maximale : 5,25 kW. 1 brûleur Wok 3,5 kW + 1 brûleur 1,75 kW.
- Brûleur WOK triple couronne. Obtenez le maximum de saveur, avec une flamme de haute intensité, offrant une puissance supplémentaire. Allumage électronique. Intégré pour profiter rapidement et facilement.
- Système de sécurité des soupapes. Les brûleurs disposent d'un système qui coupe automatiquement l'alimentation en gaz si la flamme du brûleur est éteinte.
- Accessoire pour la conversion au gaz butane. Adaptez la plaque au gaz de ville si vous en avez besoin.
- [PLAN DE CUISSON À GAZ PERFORMANT] Plan de cuisson à gaz AREBOS à 2 brûleurs. La table de cuisson dispose d'un brûleur rapide de 3000W et d'un brûleur semi-rapide de 1750W. Elle est idéale pour toutes les utilisations, que vous souhaitiez rôtir, cuire, étuver ou frire, peu importe.
- [COMPATIBLE AVEC TOUTES LES CUISSONS] La table de cuisson autonome à gaz est compatible avec tous les types d'ustensiles de cuisine. La production de chaleur est rapide et le contrôle de la chaleur est extrêmement précis pour des résultats de cuisson parfaits. Outre l'allumage piézoélectrique, la table de cuisson peut également être allumée à l'aide d'un briquet. Injecteurs de haute qualité fabriqués en cuivre.
- [UTILISATION AVEC DU GAZ NATUREL OU DU GAZ PROPANE] Injecteurs de gaz naturel prémontés et préréglés en usine (20mBar). Les buses de gaz propane (50mBar) pour la conversion par un professionnel sont incluses.
- [SÉCURITÉ MAXIMALE] Le système de sécurité d'allumage intégré avec arrêt automatique en cas d'extinction de la flamme pour une sécurité maximale. Produit certifié CE. Réglage pratique de la température à l'aide d'un commutateur rotatif directement sur la plaque de cuisson.
- [QUALITÉ DURABLE] La table de cuisson à gaz AREBOS est fabriquée en verre de sécurité poli avec des supports en émail mat qui se distinguent par leur résistance à la rouille, leur sécurité et leur non-toxicité. En outre, ils sont faciles à nettoyer et amovibles. Ils convainquent par leur extrême dureté et leur résistance aux températures élevées.
- Durable : le fer de haute qualité, les matériaux en aluminium et le traitement par pulvérisation le rendent résistant à la corrosion, à la déformation, à la déchirure, à la chaleur et à l'abrasion et garantissent une longue durée de vie. Puissance de feu réglable: le niveau de chauffage réglable peut répondre aux différents besoins de chaleur lors de la friture, de la friture et de la cuisson, de sorte que vous pouvez effectuer différentes opérations de cuisson.
- Haute sécurité : il est équipé d'un verrou de sécurité qui maintient la bouteille de gaz en place sans qu'elle ne bouge ou ne glisse. La soupape de protection contre la surpression peut automatiquement éteindre la bouteille de gaz et interrompre l'alimentation en gaz si la pression dans la bouteille de gaz est trop élevée. Ainsi, votre sécurité est protégée à temps.
- Deux brûleurs : vous pouvez utiliser les deux réchauds simultanément ou séparément pour rendre la cuisson plus efficace dans la nature. Facile à utiliser : le produit dispose d'une fonction d'allumage piézo automatique et de deux boutons de contrôle du feu qui vous permettent d'allumer et de réguler la flamme rapidement et facilement.
- Design humanisé : vous pouvez garder un œil sur les bords des deux côtés pour éviter les erreurs d'utilisation, ce qui augmente la sécurité de l'utilisation.Extrêmement portable : il est léger et est livré avec un sac de rangement pour que vous puissiez facilement l'emporter avec vous en randonnée, en camping ou en voyage.
- Cadeau idéal : la fonction pratique en fait un cadeau idéal pour vos amis, votre famille, vos collègues et les amateurs de camping. Application : convient pour le camping, les voyages, la randonnée, les pique-niques, les barbecues sur la terrasse et bien plus encore.
- 2 brûleurs en inox de 1500 watts chacun
- Couvercle servant de protection contre le vent
- Taille compacte de 59 x 32 x 9 cm et poids de 3 kg
- Compatible avec bouteille de gaz rechargeable en utilisant un tuyau et un régulateur
- Idéal pour des vacances au camping
- ✅ Plaque de cuisson gaz 2 feux KEMPER Puissance total 2600W . Doté d'un brûleur en inox, d'une grille et d'un couvercle amovible de protection. Fonctionne au gaz butane ou propane. Connectique tétine (tuyau et détendeur non inclus). Non compatible avec le gaz de ville. Dimensions : 600 X 330 X 90 mm.
- ✅ Idéal pour le camping, les aménagements provisoires, les campings cars et les cuissons en extérieur.
- ✅ Cette plaque se connecte facilement à une bouteille de gaz butane ou propane. Non compatible avec le gaz de ville.
- ✅ Le réglage de la température se fait à l'aide d'un bouton.
- ✅ Puissance : 2,6 kW
