Dans le univers du secteur de l’hôtellerie, la recherche des meilleures fournitures est primordiale pour offrir une expérience inoubliable aux clients. Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur un équipement incontournable pour de nombreux établissements : la plancha professionnelle électrique.
La plancha, véritable alliée des cuisiniers professionnels, permet de cuire rapidement et efficacement une variété de plats tout en préservant les saveurs et les nutriments des aliments. Sa facilité d’utilisation et sa polyvalence en font un outil indispensable dans de nombreuses cuisines d’hôtels et de restaurants.
Dans cet article, nous allons passer en revue les différents modèles de planchas professionnelles électriques disponibles sur le marché, en mettant en avant leurs caractéristiques techniques, leur ergonomie et leur rapport qualité-prix. Nous vous donnerons également nos conseils d’experts pour vous aider à choisir la plancha la mieux adaptée à vos besoins spécifiques en matière de restauration. Que vous soyez un petit hôtel de charme ou une grande chaîne hôtelière, la plancha professionnelle électrique peut transformer votre cuisine en véritable atelier culinaire, pour le plus grand plaisir de vos convives.
Découvrez la meilleure plancha professionnelle électrique pour équiper votre hôtel de manière efficace et moderne
Découvrez la meilleure plancha professionnelle électrique pour équiper votre hôtel de manière efficace et moderne dans le contexte de Analyse et comparaison des meilleures fournitures pour l’hôtellerie.
Choisir la meilleure plancha professionnelle électrique pour votre hôtel
1. Puissance et capacité de cuisson :
La puissance d’une plancha professionnelle électrique est un critère essentiel à prendre en compte lors de votre choix pour votre hôtel. Assurez-vous d’opter pour une machine dotée d’une puissance adéquate en fonction de la quantité de plats que vous prévoyez de préparer quotidiennement. De plus, vérifiez la capacité de cuisson de la plancha pour garantir une production efficace et rapide de vos plats.
Ergonomie et praticité de la plancha professionnelle électrique
2. Facilité d’entretien et nettoyage :
Pour assurer une utilisation optimale de votre plancha professionnelle électrique dans un environnement hôtelier, il est primordial de choisir un modèle offrant une facilité d’entretien et de nettoyage. Optez pour une plancha équipée de matériaux durables et faciles à nettoyer, ainsi que des éléments amovibles pour un entretien simplifié.
Options supplémentaires et fonctionnalités avancées pour votre plancha professionnelle électrique
3. Fonctions supplémentaires :
En tant qu’hôtelier, vous pourriez être intéressé par des options supplémentaires et des fonctionnalités avancées offertes par certaines planchas professionnelles électriques. Vérifiez si le modèle choisi propose des fonctionnalités telles que des zones de cuisson indépendantes, un thermostat réglable, ou encore un revêtement antiadhésif pour une cuisson précise et sans accroche. Ces options peuvent contribuer à améliorer la qualité de vos plats et la satisfaction de vos clients.
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Quelles sont les caractéristiques à prendre en compte lors de l’analyse des planchas professionnelles électriques pour l’hôtellerie ?
Lors de l’analyse des planchas professionnelles électriques pour l’hôtellerie, il est important de prendre en compte la puissance de l’appareil, la taille de la plaque de cuisson, le matériau de fabrication, la durabilité et la facilité de nettoyage.
Quels sont les avantages et inconvénients des différentes marques de planchas professionnelles électriques disponibles sur le marché ?
Les avantages des planchas professionnelles électriques varient selon les marques. Certains points positifs incluent une haute qualité de cuisson, une durabilité et des fonctionnalités avancées. Cependant, les inconvénients peuvent être le prix élevé, la maintenance complexe et la disponibilité des pièces de rechange.
Comment choisir la meilleure option de plancha professionnelle électrique en fonction des besoins spécifiques d’un établissement hôtelier ?
Pour choisir la meilleure option de plancha professionnelle électrique en fonction des besoins spécifiques d’un établissement hôtelier, il est important de considérer la puissance, la taille de la surface de cuisson, la facilité de nettoyage et la durabilité du matériel.
En conclusion, la plancha professionnelle électrique est un équipement indispensable pour les établissements hôteliers souhaitant offrir des plats savoureux et parfaitement cuisinés à leurs clients. En comparant les différents modèles disponibles sur le marché, il est essentiel de prendre en compte des critères tels que la puissance, la taille de la plaque et la facilité d’entretien. En investissant dans une plancha professionnelle électrique de qualité, les hôtels peuvent améliorer leur service culinaire et satisfaire pleinement leur clientèle.
- GASTRONOMIE: La plancha électrique de 3000W en acier inoxydable attire l'attention et est utilisée dans la restauration, le catering et les snacks. Grâce à la surface de cuisson en acier allié haute performance, vous obtenez les meilleurs résultats de grillade
- PUISSANT: Avec sa puissance de 3000W, le gril électrique professionnel est l'assistant idéal pour votre entreprise de restauration. La température de la plaque de gril peut être réglée confortablement et en continu de 50 à 300 °C
- PRATIQUE: La plaque de gril mesure 55 x 35 cm et offre beaucoup de place pour vos ingrédients. L'excédent de graisse de cuisson est évacué proprement dans le bac de récupération via la rigole d'écoulement. Chaque morceau devient ainsi un vrai régal
- CLEVER: La plancha électrique Gastro possède une protection contre les éclaboussures et la chaleur. La viande est ainsi non seulement plus vite cuite que d'habitude. L'environnement de la plancha électrique reste également exempt d'éclaboussures de graisse gênantes
- QUALITÉ: Pour un nettoyage facile et hygiénique, la plaque de gril électrique a un boîtier en acier inoxydable. Quatre pieds en caoutchouc antidérapants assurent une bonne stabilité. Une LED avertit de la chaleur de la surface de cuisson
- Plancha parfaitement adaptée à une variété de plats ; idéale pour les restaurants, snack bars et food trucks
- Cuisson optimale assurée par un thermostat fonctionnant de façon totalement automatique
- Éléments chauffants à infrarouges assurant une diffusion de chaleur égale
- Graisse facile à éliminer, grâce à une gouttière intégrée
- Nettoyage accéléré par un tiroir collecteur amovible qui simplifie l’élimination du gras et de l’huile
- 【Haute Qualité】14" plancha électrique, la surface de cuisson mesure 355 x 300 mm.Fabriqué en acier inoxydable d’épaisseur, une surface de cuisson en fonte,durable,compact, stable et n’est pas facile à déformer,facile à nettoyer,assurant des cuissons saines
- 【Thermostat Réglable】Thermostat ajustable,contrôle de température variable sur la surface de cuisson de 50 ℃ (122 ℉) à 300 ℃ (572 ℉),température rapide,vous permet d'adapter la bonne température de cuisson.Pour la première fois, la surface de cuisson peut avoir une petite quantité de fumée,la fumée disparaîtra après quelques minutes
- 【Conception Réfléchie】Équipée d’un le bac de récupération graisse pour récupérer les graissespour une propreté supérieure pour entretien facile.Un pare-éclaboussures sur tous les côtés assure la sécurité
- 【Le Nettoyage Est Carrément Simplifié】La surface de notre plancha électrique est facile à nettoyer,un coup d'éponge suffit et pour le tiroir ramasse graisses ,le rebords se démonte facilement pour nettoyage au savon ou tout simplement au lave-vaisselle
- 【Application Large】Une montée en température rapide et des performances thermiques avancées.Parfait pour la cuisson des légumes, du poulet, du poisson, des steaks, du fromage grillé, des crêpes, des œufs brouillés, etc. Il est largement utilisé dans les snack-bars, les cantines, les chaînes de magasins et autres établissements commerciaux
- GASTRONOMIE: La plancha électrique de 1400W en acier inoxydable attire l'attention et est utilisée dans la restauration, le catering et les snacks. La surface de gril de haute qualité en inox allié permet d'obtenir d'excellents résultats de cuisson
- PUISSANT: Avec sa puissance de 1400W, plaque de cuisson electrique est l'assistant idéal pour votre entreprise de restauration. La température de la plaque de gril peut être réglée confortablement et en continu de 50 à 300 °C
- PRATIQUE: plancha électrique xxl mesure 31 x 27 cm et offre ainsi beaucoup de place pour vos ingrédients. L'excédent de graisse de cuisson se dépose facilement et proprement dans le bac de récupération. Ainsi, chaque morceau est un vrai délice
- ASTUCIEUX: La Grill électrique possède une protection contre les éclaboussures et la chaleur. La viande est ainsi non seulement plus vite cuite que d'habitude. L'environnement de la plancha électrique reste également exempt d'éclaboussures de graisse gênantes
- QUALITÉ: plancha électrique est en acier inoxydable pour un nettoyage hygiénique. Quatre pieds en caoutchouc antidérapants assurent une bonne stabilité. Une LED avertit de la chaleur de la surface de cuisson
- SURFACE : Plaque en acier inoxydable de 39,6x26 cm avec revêtement antiadhésif
- CONTRÔLE : Température réglable de 50°C à 300°C avec indicateur lumineux
- SÉCURITÉ : Pieds antidérapants et plateau collecteur de graisse amovible
- ACCESSOIRES : Deux spatules et un tablier inclus pour une utilisation professionnelle
- DIMENSIONS : Format compact de 41,1x29,7x18,5 cm avec puissance de 1700W
- UTILISATION TOUTE L'ANNEE : pratique, cette plancha s’utilise aussi bien en intérieur qu’en extérieur (dotée d'un pare-vent amovible pour éviter les projections)
- SURFACE DE CUISSON XXL : surface XXL (10 à 12 personnes)
- PUISSANCE : 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson
- REVETEMENT : revêtement antiadhésif pour une cuisson sans ajout de matière grasse
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
- Flexibilité – plancha dotée d'une plaque lisse, idéale pour une variété de plats, qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
- Performances – puissance de 2 x 2 200 W et plage de température de 50 - 300 °C
- Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique
- Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
- Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en acier
- Flexibilité – plancha dotée d'une plaque mi-lisse, mi-rainurée, idéale pour une variété de plats et qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
- Puissance – plancha de 3 000 W mettant à disposition une température de 50 - 300 °C
- Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique
- Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
- Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en fer
- Plancha électrique RC-EG54 de Royal Catering pour votre cuisine personelle ou professionnelle dans les restaurants d'hôtel, les cafés, les établissements de restauration rapide, les entreprises de restauration.
- Largeur de 55 cm avec rebords anti-éclaboussures latéraux et arrière, boîtier en acier inoxydable de haute qualité pour une protection contre la corrosion et un nettoyage facile
- Plaque de cuisson en fonte de fer épaisse de 10 mm (550 x 350 mm) pour une excellente conduction de la chaleur, élément chauffant de 3 000 W pour atteindre rapidement la température de fonctionnement entre 0 et 300 °C
- Tiroir de récupération des graisses amovible avec dispositif de vidange pour l'excès de graisse de cuisson
- Câble d'alimentation de 1,3 m de longueur
- Chauffage uniforme : la plaque électrique commerciale est équipée d'une plaque de cuisson en fer épais de 10 mm / 0,39 pouces améliorée. Les tubes chauffants denses en forme de U sont répartis uniformément, assurant une température uniforme sur toute la grille.
- Zone de cuisson spacieuse : notre plaque commerciale dispose d'une plaque en fer A3 de haute qualité avec une surface anti-adhésive et une surface de cuisson en fonte. La surface de cuisson mesure 45 x 30 cm, offrant simultanément un grand espace de cuisson.
- Contrôle précis de la température : la plage de température de la plaque électrique commerciale est comprise entre 50 et 300 °C (122 - 572 °F). Plusieurs réglages de température peuvent répondre à différents besoins de cuisson des aliments.
- Plus de détails : le trou de vidange d'huile élargie de la plaque électrique à surface plate aide à éliminer l'huile usée. Le bac de collecte d'huile récupère l'huile usée et les aliments, facilitant son élimination. Les pieds en caoutchouc rendent la plaque plus stable.
- Large application : la grille électrique commerciale plate top convient aussi bien pour les environnements domestiques que commerciaux, tels que les restaurants, les magasins, les marchés le long de la route et les collations bars. Il est parfait pour préparer des crêpes, du bacon croustillant, des fromages grillés, des petits déjeuners, des fritures.
