Lorsqu’il s’agit d’équiper un espace extérieur pour l’hôtellerie, la plancha électrique est un incontournable. Offrant une manière conviviale et efficace de cuisiner en plein air, cet appareil présente de nombreux avantages pour les professionnels de l’hôtellerie en quête de qualité et de praticité. Grâce à sa simplicité d’utilisation et à sa polyvalence, la plancha électrique est devenue un élément phare des cuisines extérieures des hôtels et des restaurants.
Dans cet article, nous vous proposons une analyse approfondie des meilleures planchas électriques pour un usage en extérieur. Nous passerons en revue les caractéristiques techniques importantes à prendre en compte, telles que la puissance, la surface de cuisson et la facilité de nettoyage. En mettant en avant les modèles les plus performants du marché, nous vous guiderons dans le choix de l’équipement idéal pour votre établissement hôtelier.
Que vous souhaitiez offrir à vos clients une expérience culinaire unique en plein air ou optimiser votre aire de restauration extérieure, la plancha électrique extérieure est un investissement judicieux qui saura répondre à vos besoins en matière de cuisine en extérieur. Suivez notre guide pour choisir la meilleure plancha électrique et offrir à vos convives des mets savoureux préparés avec soin et professionnalisme.
Les meilleures planchas électriques pour une cuisine extérieure de qualité supérieure dans l’hôtellerie.
Planchas électriques sont un élément essentiel dans une cuisine extérieure de qualité supérieure pour l’hôtellerie. Il existe plusieurs marques renommées sur le marché qui offrent des modèles performants et durables. La comparaison entre ces différentes options est cruciale pour choisir la meilleure plancha électrique adaptée aux besoins spécifiques de chaque établissement. Certains critères à prendre en compte incluent la taille de la plaque de cuisson, la puissance de l’appareil, la facilité d’entretien et la durabilité de la structure. Une analyse approfondie permettra de sélectionner la plancha électrique idéale pour garantir des résultats culinaires de qualité et satisfaire pleinement les clients de l’hôtel.
Fiabilité et robustesse de la plancha électrique extérieure
La fiabilité et la robustesse sont des critères essentiels pour les professionnels de l’hôtellerie lorsqu’il s’agit de choisir une plancha électrique pour un usage extérieur. Les matériaux utilisés, tels que l’acier inoxydable, doivent être résistants à la corrosion et aux intempéries, assurant ainsi une longue durée de vie à l’appareil. De plus, les composants électriques doivent être de haute qualité pour garantir un fonctionnement optimal, même en cas d’utilisation intensive.
Performances de cuisson et polyvalence
Les performances de cuisson et la polyvalence sont des éléments clés à prendre en compte lors de la sélection d’une plancha électrique pour l’hôtellerie. Il est important de choisir un modèle doté d’une puissance adéquate pour une cuisson rapide et homogène des aliments, tout en offrant la possibilité de régler la température selon les besoins. La polyvalence de la plancha, avec par exemple la possibilité de cuire différents types d’aliments simultanément, est également un atout apprécié par les professionnels.
Facilité d’entretien et nettoyage
La facilité d’entretien et de nettoyage d’une plancha électrique extérieure est un critère important pour les établissements hôteliers, qui doivent garantir une hygiène irréprochable. Les modèles avec des surfaces antiadhésives ou amovibles facilitent le nettoyage, tandis que la présence de collecteurs de graisse ou de systèmes de récupération des jus de cuisson contribue à maintenir la plancha en bon état et à prolonger sa durée de vie. Une conception ergonomique, avec des éléments démontables, rend également l’entretien plus pratique pour les utilisateurs professionnels.
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Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir une plancha électrique extérieure pour un établissement hôtelier ?
Les critères à prendre en compte pour choisir une plancha électrique extérieure pour un établissement hôtelier incluent la puissance de chauffe, la taille de la surface de cuisson, la qualité des matériaux, la facilité de nettoyage et la durabilité.
Quelles sont les marques les plus recommandées pour les planchas électriques extérieures dans le secteur de l’hôtellerie ?
Les marques les plus recommandées pour les planchas électriques extérieures dans le secteur de l’hôtellerie sont Roller Grill et KRAMPOUZ.
Comment assurer l’entretien et la durabilité d’une plancha électrique extérieure dans un environnement hôtelier ?
Pour assurer l’entretien et la durabilité d’une plancha électrique extérieure dans un environnement hôtelier, il est essentiel de nettoyer régulièrement la surface de cuisson après chaque utilisation. Il est recommandé d’utiliser des produits adaptés à l’acier inoxydable pour éviter la corrosion. De plus, il est important de couvrir la plancha lorsqu’elle n’est pas utilisée pour la protéger des intempéries.
En conclusion, la plancha électrique extérieur s’avère être un équipement essentiel pour les établissements hôteliers souhaitant offrir une cuisine de qualité à leurs clients en extérieur. Avec sa polyvalence, sa praticité et sa facilité d’utilisation, elle représente un investissement sûr pour améliorer l’expérience culinaire proposée par l’hôtel. En comparant les différentes options disponibles sur le marché, il est crucial de choisir une plancha adaptée aux besoins spécifiques de l’établissement afin d’assurer un service de restauration optimal. N’hésitez pas à explorer les différentes marques et modèles pour trouver la meilleure plancha électrique extérieur qui répondra à vos attentes et exigences en matière d’hôtellerie.
- UTILISATION TOUTE L'ANNEE : pratique, cette plancha s’utilise aussi bien en intérieur qu’en extérieur (dotée d'un pare-vent amovible pour éviter les projections)
- SURFACE DE CUISSON XXL : surface XXL (10 à 12 personnes)
- PUISSANCE : 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson
- REVETEMENT : revêtement antiadhésif pour une cuisson sans ajout de matière grasse
- REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
- CUISSON EFFICACE : puissance de 2000 W pour une surface de chauffe homogène et des aliments parfaitement cuits
- CUISSON MAÎTRISEE : Thermostat réglable multi positions pour une température de cuisson ajustable à tous les types d’aliments : viandes, poissons, œufs, légumes, fruits
- LARGE SURFACE DE CUISSON : taille XL 51 x 25,5 cm pour cuire en même temps plusieurs aliments; Capacité pour 6 à 8 personnes
- CUISSON SAINE : revêtement antiadhésif, pas de nécessité d’ajout de matière grasse
- RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
- Barbecue électrique avec résistance intégrée pour améliorer la répartition de la chaleur et tirer le meilleur parti de la puissance. Puissance maximale de 3000 W pour cuisiner tous types d'aliments.
- Il dispose d'une plaque amovible en fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif pour cuisiner confortablement, car elle empêche les aliments de coller. Surface mixte grill et plancha pour cuisiner de la viande et des légumes aux œufs au plat, aux fruits de mer ou au poisson.
- Grande surface de cuisson de 30 x 50 cm pour cuisiner une grande variété d'aliments en même temps. Coupe-vent pliable en acier inoxydable. Pour éviter que le feu ne s'éteigne ou ne se propage. Protège également contre les éclaboussures.
- Deux zones de cuisson avec contrôle de température indépendant grâce à ses deux thermostats. Selon l'aliment, il permet de cuisiner indépendamment sur chaque plaque en ajustant le temps et la température pour obtenir les résultats souhaités.
- Dispose de 6 niveaux de température par zone.
- Grande Plancha Puissante : Puissance : 3000 W. Taille de la surface de cuisson : 540 x 300 mm. Épaisseur de la plaque de cuisson : 10 mm. Notre plancha de cuisson électrique avec tube chauffant intégré offre une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson complète. Avec la grande surface de cuisson, vous pouvez préparer beaucoup d'aliments en une seule fois, permettant de gagner beaucoup de temps.
- Contrôle Précis du Chauffage : Cette plancha plate est munie de commandes de température réglables pour garantir une cuisson parfaite des aliments. La plage de température s'étend de 50 °C à 300 °C.
- Manger à l'Aise : Il est temps que vous puissiez cuisiner de manière saine ! Notre grande plancha professionnelle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui assure une longue durée de vie. La surface de cuisson en fer antiadhésif ne contient ni PFOA ni PTEF. Profitez de vos repas sains avec cette plancha !
- Nettoyage Facile : Le gril électrique permet de garder votre cuisine propre et de faire un minimum de nettoyage grâce au large trou d'égouttement et au bac de stockage d'huile amovible, qui récupère l'huile usagée et les résidus alimentaires pour un nettoyage rapide et facile. De plus, nous vous offrons des brosses et des pelles pour vous aider à mieux cuisiner.
- Pour Divers Aliments : Notre plancha commerciale est parfaite pour la famille ou les lieux commerciaux, tels que les restaurants, les magasins, les stands de bord de route et les snack-bars. Elle convient parfaitement pour faire ressortir la saveur des crêpes, du bacon croustillant, du fromage grillé, des plats frits, des omelettes, des pizzas, des steaks et des hamburgers. Préparez-vous à faire danser vos papilles gustatives !
- GASTRONOMIE: La plancha électrique de 3000W en acier inoxydable attire l'attention et est utilisée dans la restauration, le catering et les snacks. Grâce à la surface de cuisson en acier allié haute performance, vous obtenez les meilleurs résultats de grillade
- PUISSANT: Avec sa puissance de 3000W, le gril électrique professionnel est l'assistant idéal pour votre entreprise de restauration. La température de la plaque de gril peut être réglée confortablement et en continu de 50 à 300 °C
- PRATIQUE: La plaque de gril mesure 55 x 35 cm et offre beaucoup de place pour vos ingrédients. L'excédent de graisse de cuisson est évacué proprement dans le bac de récupération via la rigole d'écoulement. Chaque morceau devient ainsi un vrai régal
- CLEVER: La plancha électrique Gastro possède une protection contre les éclaboussures et la chaleur. La viande est ainsi non seulement plus vite cuite que d'habitude. L'environnement de la plancha électrique reste également exempt d'éclaboussures de graisse gênantes
- QUALITÉ: Pour un nettoyage facile et hygiénique, la plaque de gril électrique a un boîtier en acier inoxydable. Quatre pieds en caoutchouc antidérapants assurent une bonne stabilité. Une LED avertit de la chaleur de la surface de cuisson
- Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
- Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux légumes.
- Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
- Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
- Portabilité: Dimensions compacte de 67,0 X 45,0 x 21,5 cm (L x P x H), il peut être facilement transportée à l'extérieur pour des soirées barbecue de 3 à 4 personnes.
- La plancha électrique FAGOR vous permettra de partager de super moments en famille ou en amis ! Grâce à son par vent, elle vous protégera contre les éclaboussure
- Grâce à sa puissance de 2000W et son revêtement anti adhésif, la plancha FAGOR vous permettra de cuire tous vos aliments, que se soit viande, poisson, légumes, très rapidement
- Grâce aux 2 thermostats, vous pourrez cuire vos aliments à différentes températures. Nettoyage très facile puisque les 2 plaques amovibles passent au lave vaisselle
- 【Haute Qualité】14" plancha électrique, la surface de cuisson mesure 355 x 300 mm.Fabriqué en acier inoxydable d’épaisseur, une surface de cuisson en fonte,durable,compact, stable et n’est pas facile à déformer,facile à nettoyer,assurant des cuissons saines
- 【Thermostat Réglable】Thermostat ajustable,contrôle de température variable sur la surface de cuisson de 50 ℃ (122 ℉) à 300 ℃ (572 ℉),température rapide,vous permet d'adapter la bonne température de cuisson.Pour la première fois, la surface de cuisson peut avoir une petite quantité de fumée,la fumée disparaîtra après quelques minutes
- 【Conception Réfléchie】Équipée d’un le bac de récupération graisse pour récupérer les graissespour une propreté supérieure pour entretien facile.Un pare-éclaboussures sur tous les côtés assure la sécurité
- 【Le Nettoyage Est Carrément Simplifié】La surface de notre plancha électrique est facile à nettoyer,un coup d'éponge suffit et pour le tiroir ramasse graisses ,le rebords se démonte facilement pour nettoyage au savon ou tout simplement au lave-vaisselle
- 【Application Large】Une montée en température rapide et des performances thermiques avancées.Parfait pour la cuisson des légumes, du poulet, du poisson, des steaks, du fromage grillé, des crêpes, des œufs brouillés, etc. Il est largement utilisé dans les snack-bars, les cantines, les chaînes de magasins et autres établissements commerciaux
- Flexibilité – plancha dotée d'une plaque lisse, idéale pour une variété de plats, qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
- Performances – puissance de 2 x 2 200 W et plage de température de 50 - 300 °C
- Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique
- Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
- Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en acier
- Très grande plaque de cuisson (90 cm, 5 x 23 cm, 7 cm) pour profiter de moments de partage dans la cuisine, à l'intérieur, sur le balcon ou dans le jardin
- Surface antiadhésive de haute qualité pour griller de la viande, des saucisses, des légumes, des pommes de terre, des œufs, des crêpes, etc sans ajouter de matière grasse
- Facile à utiliser grâce au thermostat amovible (max. 235 °C) et voyant lumineux, sécurité grâce aux poignées calorifugées et aux pieds antidérapants
- Rangement vertical peu encombrant, nettoyage facile grâce à la surface lisse et non rainurée et au bac d'égouttement des graisses inclus
