Les machines à glaçons professionnelles sont des équipements essentiels pour les établissements hôteliers désireux d’offrir à leurs clients des boissons fraîches et savoureuses. Grâce à leur capacité de production élevée et leur efficacité, ces machines garantissent une fourniture constante de glace de qualité supérieure, répondant ainsi aux besoins des bars, restaurants et autres lieux de restauration de l’hôtellerie.
Choisir la bonne machine à glaçons professionnelle peut faire toute la différence en termes de satisfaction client et d’efficacité opérationnelle. Dans cet article, nous allons analyser et comparer les meilleures options disponibles sur le marché, en mettant en lumière les caractéristiques clés à prendre en compte lors de votre achat.
Que vous soyez à la recherche d’une machine à glaçons compacte pour un petit espace ou d’un modèle haute capacité pour un grand établissement, il est essentiel de comprendre les différents types de machines, leur performance et leur efficacité énergétique.
Restez informé pour découvrir quelles sont les meilleures machines à glaçons professionnelles du moment, et trouvez celle qui répondra parfaitement aux besoins de votre activité hôtelière.
Les meilleures machines à glaçons professionnelles pour équiper votre hôtel
Dans le domaine de l’hôtellerie, l’équipement est un élément essentiel pour assurer un service de qualité aux clients. Les machines à glaçons professionnelles sont un équipement indispensable dans de nombreux établissements, permettant de fournir de la glace en quantité suffisante et de manière rapide. Pour choisir la meilleure machine à glaçons professionnelle pour votre hôtel, il est important de prendre en compte plusieurs critères tels que la capacité de production, la qualité de la glace produite, la facilité d’entretien et la fiabilité de la machine. En analysant et comparant les différentes options disponibles sur le marché, vous pourrez trouver la machine à glaçons professionnelle qui correspond le mieux aux besoins de votre établissement.
Sélection des critères de choix d’une machine à glaçons professionnelle
Il est essentiel de prendre en compte différents critères pour choisir la meilleure machine à glaçons professionnelle pour son établissement hôtelier. Parmi ces critères, on peut citer la capacité de production de glace, la taille de la machine, le type de glaçons produits, la consommation énergétique et la facilité d’entretien.
La capacité de production de glace est un élément crucial, car elle détermine la quantité de glace pouvant être produite par la machine en une journée. La taille de la machine est également importante, car elle doit s’adapter à l’espace disponible dans la cuisine ou le bar de l’hôtel. Le type de glaçons produits peut varier (glaçons pleins, creux, en paillettes) en fonction des besoins de l’établissement. La consommation énergétique est un critère écologique et économique à ne pas négliger, tout comme la facilité d’entretien pour assurer la durabilité de la machine.
Comparaison des principales marques de machines à glaçons professionnelles
Parmi les marques les plus réputées sur le marché des machines à glaçons professionnelles, on retrouve Hoshizaki, Manitowoc, Scotsman et Ice-O-Matic. Chacune de ces marques propose des modèles variés répondant à différents besoins des hôtels en termes de production de glace.
Hoshizaki se distingue par sa technologie innovante et sa fiabilité, tandis que Manitowoc offre une large gamme de machines adaptées à toutes les tailles d’établissements. Scotsman est reconnu pour la qualité de ses glaçons cristallins, et Ice-O-Matic mise sur la performance et l’efficacité de ses machines.
Recommandations pour l’entretien et la maintenance d’une machine à glaçons professionnelle
Un entretien régulier et une maintenance adéquate sont essentiels pour garantir le bon fonctionnement et la durabilité d’une machine à glaçons professionnelle. Il est recommandé de nettoyer régulièrement la machine, de vérifier et remplacer les filtres, de surveiller le niveau d’eau et de désinfecter le système de production de glace.
Il est également important de suivre les recommandations du fabricant en matière d’entretien et de faire appel à un technicien spécialisé pour les réparations si nécessaire. En adoptant une approche proactive en matière d’entretien, les hôtels peuvent prolonger la durée de vie de leur machine à glaçons et éviter les pannes imprévues.
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Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir une machine à glaçons professionnelle ?
Les critères à prendre en compte pour choisir une machine à glaçons professionnelle incluent la capacité de production, la taille de la machine, le type de glaçons produits, la facilité d’installation et d’entretien, ainsi que la consommation énergétique.
Quelles sont les marques les plus populaires de machines à glaçons utilisées dans l’industrie hôtelière ?
Les marques les plus populaires de machines à glaçons utilisées dans l’industrie hôtelière sont Scotsman, Hoshizaki et Manitowoc.
Quelles sont les capacités de production et les dimensions idéales pour une machine à glaçons dans un environnement hôtelier ?
Les capacités de production idéales pour une machine à glaçons dans un environnement hôtelier varient en fonction de la taille de l’établissement. En général, une production de glace d’au moins 100 à 200 kg par jour est recommandée pour un hôtel de taille moyenne. En ce qui concerne les dimensions, il est important que la machine à glaçons s’adapte à l’espace disponible et facilite son installation et sa maintenance.
En conclusion, il est essentiel pour les établissements hôteliers de disposer d’une machine à glaçons professionnelle de qualité pour répondre aux besoins de leurs clients. En analysant et comparant les différentes options disponibles sur le marché, il est possible de trouver la meilleure solution qui conviendra parfaitement à chaque établissement. Investir dans une machine à glaçons professionnelle fiable et performante peut non seulement améliorer l’expérience client, mais aussi contribuer à l’efficacité opérationnelle de l’hôtel. Il est donc primordial de choisir avec soin cet équipement indispensable pour garantir un service de qualité et optimal aux clients de l’hôtellerie.
- Machine à glaçons fonctionnelle : vous avez besoin d'un refroidissement rapide dans la chaleur estivale ? Notre machine à glaçons TecTake est la réponse. Avec la capacité de produire 24 glaçons par cycle (chaque cycle prend environ 15 à 30 minutes), cet appareil offre une solution efficace pour fournir des glaçons frais à tout moment. En outre, la glace est produite dans un seau pratique - Parfait pour votre refroidissement estival.
- Champ de commande pratique et fonction d'alarme : notre Icemaker est équipé d'un panneau de commande intuitif qui vous permet de contrôler facilement le processus. Et ne vous inquiétez pas si le compartiment à glace est plein ou que l'eau ne suffit pas - l'appareil émet une alarme, de sorte que vous pouvez toujours le remplir à temps. Une machine qui répond à vos besoins
- Idéal pour la maison, le bureau et les fêtes : avec notre machine à glaçons vous êtes toujours prêt à recevoir des invités ! Que ce soit dans votre mini bar, au bureau ou lors d'une fête d'été, la machine à glaçons TecTake assure un approvisionnement constant en glaçons. Profitez de boissons rafraîchissantes avec vos amis et collègues, où que vous soyez
- ACCESSOIRES INCLUS ET INSTRUCTIONS D'UTILISATION IMAGES IMAGES : chacun de nos Ice Maker est livré avec un bac à glaçons et une pelle à glace. En outre, vous recevrez un manuel d'utilisation illustré qui vous montre étape par étape comment utiliser l'appareil. Que ce soit grand ou petit, tout le monde peut créer des glaçons parfaits avec cette machine !
- Design moderne et qualité testée : notre machine à glaçons combine fonctionnalité avec un design moderne et un moule à glaçons parfait. En outre, l'appareil Intertek GS est certifié avec le certificat de contrôle n° 22SHH0265-01, ce qui confirme sa haute qualité et sa sécurité. Obtenez la machine à glaçons TecTake et faites passer votre cuisine au niveau supérieur
- HAUTE CAPACITÉ DE PRODUCTION QUOTIDIENNE : Cette machine à glaçons est capable de produire jusqu'à 15 kg de glaçons par jour, ce qui en fait un choix idéal pour les grandes réunions, les fêtes ou un usage domestique intensif. Son cycle de production rapide de seulement 9 minutes assure que vous avez toujours suffisamment de glace disponible.
- GRAND RÉSERVOIR D'EAU : Avec un réservoir d'eau spacieux de 2,8 L et un raccordement à l'arrivée d'eau possible, cette machine offre une autonomie prolongée sans nécessiter de remplissage fréquent, garantissant un approvisionnement continu en glaçons pour répondre à vos besoins.
- OPTIONS DE TAILLE DE GLAÇON : La KBP40 offre deux tailles de glaçons différentes, vous permettant de choisir entre des glaçons plus petits ou plus gros en fonction de vos préférences de rafraîchissement ou de vos besoins spécifiques.
- CONCEPTION ROBUSTE ET PRATIQUE : Dotée d'un couvercle transparent vous permettant de surveiller facilement le processus de fabrication des glaçons, d'un bac à glaçons amovible facilitant le remplissage et le nettoyage, et d'un corps en acier inoxydable qui assure la durabilité et l'élégance de l'appareil. De plus, elle est équipée de 6 indicateurs pour surveiller facilement son fonctionnement.
- GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- 【2 méthodes d'alimentation en eau :】Il suffit de remplir le réservoir par l'ouverture située sur le haut de l'appareil ou de placer une bonbonne d'eau (non incluse) sur le l’emplacement prévu, pour remplir automatiquement le réservoir de 3,2 litres. Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil est suffisamment résistant pour accueillir des bonbonnes d'eau de 5 litres maximum. De plus, l'ouverture est munie d'un couvercle pour la protéger de la poussière.
- 【Machine à glaçons à rendement élevé :】Cette machine à glaçons produit 24 glaçons toutes les 15 minutes pour un rendement de 18 kg de glaçons par jour. Elle peut stocker 1,2 kg de glaçons, l'idéal pour satisfaire les besoins de plusieurs invités lors de fêtes ou dans un café. En outre, cette machine peut être placée sur un comptoir ou un îlot de cuisine pour gagner de la place sur la table.
- 【Glaçons carrés et transparents :】Afin de produire des glaçons carrés purs et transparents, la machine à glaçons est dotée d'un compresseur en laiton nickelé. Vous pouvez observer le processus de fabrication de glace directement, grâce au couvercle transparent. En outre, vous pouvez augmenter ou réduire le temps de fabrication de la glace (±6 minutes maximum) pour ajuster l'épaisseur du glaçon.
- 【Fonction autonettoyante facile d'utilisation :】Doté d'une fonction d'auto-nettoyage, l'appareil vous évite un nettoyage fastidieux. Appuyez sur le bouton « Timer » pendant plus de 5 secondes puis lancez les 20 minutes d'auto-nettoyage. Par ailleurs, l'appareil est doté d'un orifice de drainage qui permet de vider rapidement l'eau de fonte. Il dispose d'une minuterie de 24 heures pour une utilisation pratique.
- 【Fonctionnement fiable grâce au panneau de commande LCD :】Le panneau de commande est très facile à utiliser, avec des icônes claires sur l'écran LCD qui indiquent le niveau de glace et le manque d'eau. Lorsque le réservoir à glace est plein, l'appareil s'arrête pour éviter une production excessive. Une pelle à glace est incluse.
- Production de glace rapide et facile : créez jusqu'à 90 glaçons à la fois en quelques minutes, idéal pour les boissons froides, les smoothies ou le café glacé sans avoir à attendre.
- Fonction autonettoyante : la sorbetière Brixy dispose d'une fonction de nettoyage automatique pour une hygiène optimale et un entretien sans effort.
- Économe en énergie et silencieux : profitez de la glace sans bruit ni factures d'énergie élevées, grâce à sa conception silencieuse et économe en énergie.
- Design épuré et compact : grâce à sa finition noire élégante et à sa taille compacte, cette machine à glaçons s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine ou bar.
- Ensemble complet d'accessoires : livré avec une pelle, un bac à glaçons et un verre transparent pour une bonne visibilité, ainsi qu'une fonction d'arrêt automatique lorsque le bac à glaçons est plein.
- Production de glace intelligente et rapide : Notre machine à glaçons compacte produit 9 glaçons en forme de balle en 6 minutes, jusqu'à 26 livres en 24 heures, avec réservoir de 1,3 L. Le contrôle via application permet de démarrer et surveiller la production à distance. Deux tailles de glaçons disponibles : petits pour fruits de mer et bière, gros pour refroidir les boissons.
- Fonctionnement intuitif : Les voyants « Ajouter de l’eau » et « Glace pleine » facilitent l'usage. Un simple bouton gère la mise en marche et le choix de la taille des glaçons.
- Autonettoyage pratique : Lancez un cycle de nettoyage de 30 minutes avec un simple bouton, ou programmez-le via l’application.
- Refroidissement silencieux : Fonctionnant sous 45 dB, elle produit de la glace sans bruit, avec surveillance possible via l'application.
- Compacte et portable : Pesant 13,23 livres (11,5 x 8,7 x 11,4 pouces), elle est facile à déplacer grâce à sa poignée. Inclut une pelle et un bac à glaçons amovible pour un usage pratique dans différents espaces.
- FONCTIONNALITÉS MULTIPLES : cette machine à glaçons est équipée de trois fonctions puissantes pour faire de la glace, broyer de la glace et faire de l'eau glacée en même temps, ce qui peut répondre à vos différents besoins
- FABRICATION RAPIDE DE GLACE: le puissant moteur de 100-150W permet de fabriquer 16 glaçons en 8 à 12 minutes pour répondre rapidement à vos besoins en glace
- NETTOYAGE AUTOMATIQUE : le nettoyage automatique du compartiment à glace réduit l'effort de nettoyage, ce qui vous permet d'utiliser la glace plus facilement
- UTILISATION INTELLIGENTE : l'appareil est équipé d'un écran LCD et est facile à utiliser en appuyant sur le bouton marche/arrêt avec votre doigt pour faire de la glace automatiquement en un seul geste
- SYSTÈME D'AVERTISSEMENT: une alarme de glace pleine et un avertissement de manque d'eau rendent l'utilisation plus sûre et prolonge efficacement la durée de vie de l'appareil
- HAUTE CAPACITÉ DE PRODUCTION QUOTIDIENNE : Avec une capacité de production impressionnante de 15 kg de glaçons par jour, cette machine répondra facilement à vos besoins en glace, que ce soit pour les fêtes à domicile ou les événements spéciaux. Le cycle de production rapide de 6 à 8 minutes assure que vous aurez toujours une réserve de glaçons disponible en peu de temps.
- GRAND RÉSERVOIR D'EAU : Dotée d'un réservoir d'eau spacieux d'une capacité de 3,3 L, cette machine à glaçons vous permettra de profiter d'un fonctionnement prolongé sans nécessiter de remplissage fréquent, offrant ainsi une commodité supplémentaire pour une utilisation quotidienne pratique et sans tracas.
- OPTIONS DE TAILLE DE GLAÇON : Offrant deux tailles de glaçons différentes, cette machine vous permet de personnaliser la taille des glaçons en fonction de vos préférences, que vous préfériez de gros glaçons pour rafraîchir vos boissons ou des petits glaçons pour une utilisation dans des cocktails.
- CONCEPTION PRATIQUE ET DURABLE : Cette machine à glaçons est équipée d'un couvercle transparent, d'un bac à glaçons amovible, d'un écran LCD et d'un corps en acier inoxydable. Le couvercle transparent vous permet de surveiller facilement le processus de production de glaçons, tandis que le bac à glaçons amovible facilite le remplissage et le nettoyage. L'écran LCD offre une utilisation conviviale, tandis que le corps en acier inoxydable assure une durabilité accrue et une apparence élégante.
- GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- Petite machine a glacon compacte: la machine à glaçons peut être placée partout grâce à sa taille compacte de 21,2 x 29,5 x 32,6 cm. Idéale pour les fêtes à la maison, dans le jardin, pour les réunions entre amis et pour le bureau.
- 9 cubes en 6 minutes : La machine à glaçons ne prend que 6 minutes pour produire 9 glaçons. La capacité maximale de glace est de 12 kg en 24 heures.
- 2 tailles de glaçons : Machine a glacons vous permet de préparer des glaçons de deux tailles différentes pour répondre à des besoins différents. Les petits glaçons refroidissent rapidement l'eau ou les jus de fruits, tandis que les gros glaçons sont idéaux pour les boissons élégantes et assurent un refroidissement plus long.
- Le nettoyage automatique : Une machine à glacons équipée d'une fonction de nettoyage automatique garantit un maximum de confort et d'hygiène. Cette solution pratique garantit que les glaçons préparés sont toujours frais et prêts à être consommés.
- Grand réservoir d'eau : grâce au réservoir d'eau de 2 litres, l'appareil cuisine peut fonctionner pendant une longue période sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de l'eau fréquemment, ce qui est particulièrement pratique lors de soirées, de réunions ou d'une utilisation intensive pendant la journée.
![Machine à glaçons avec fontaine à eau EWS-2200 [Rosenstein & Söhne]](https://m.media-amazon.com/images/I/41YpufTUejL._SL160_.jpg)
- Distributeurs de glaçons et d'eau fraîche intégrés
- Produit des glaçons en 6 minutes seulement
- Jusqu'à 12 kg de glaçons par jour
- Écran LCD avec fonction Minuteur
- 2 tailles de glaçons aux choix
- 🧊【27 kg de pépites de glace par jour : 】 Équipée d'un compresseur avancé, cette machine à glaçons produit 27 kg de pépites de glace par jour. 1 cycle dure 20 minutes à basse température ou 45 minutes à haute température. Et la capacité de stockage de 4 kg rend les glaçons prêts à être servis à tout moment.
- 🧊【Pratique pour ajouter de l'eau : 】 Avec un tuyau d'arrivée d'eau, cette machine à glace peut être facilement connectée au robinet pour éviter le remplissage manuel de l'eau. (Eau du robinet d’une dureté < 100 PPM). Ensuite, le filtre à eau filtrera efficacement les impuretés de votre eau et la conception d'auto-distribution rend le processus de distribution de glace plus hygiénique.
- 🧊【Fonction d'auto-nettoyage : 】 Si vous souhaitez nettoyer cette machine à glaçons, appuyez longuement sur le bouton "LARGE/CLEAN" pendant 3 secondes. La fonction d'auto-nettoyage fonctionnera pendant 5 minutes automatiquement. Après cela, vous obtiendrez une machine à glaçons propre. Remarque : le tuyau de vidange doit être connecté à la sortie de vidange supérieure pendant l'auto-nettoyage.
- ❄️【Panneau de commande complet : 】 Outre le bouton « LARGE/CLEAN », le panneau de commande à LED comprend également les boutons « MAKING ICE » et « DISPENSE ICE ». Le bouton « DISPENSE ICE » sert des glaçons pendant 30 secondes. Si vous souhaitez un grand seau, appuyez simplement sur le bouton "LARGE/CLEAN". La machine à glaçons distribuera de la glace pendant 5 minutes.
- ❄️【Machine à glaçons intelligente : 】 Avec la technologie de détection infrarouge avancée, si la machine ne détecte aucune chute de glace pendant 2 minutes, elle s'arrêtera automatiquement. Le voyant lumineux « ice full » s'allumera. Si un glaçon se coince, appuyez simplement sur le bouton « DISPENSE ICE » pendant 3 secondes. Et la lumière bleue LED rendra la glace intérieure visible.
