Lorsqu’il s’agit d’équiper une entreprise hôtelière, la qualité des fournitures joue un rôle crucial dans l’expérience client. Parmi les équipements indispensables se trouve la machine à glace professionnelle, un élément essentiel pour satisfaire les besoins en termes de rafraîchissement des clients. Que ce soit pour préparer des boissons fraîches, des cocktails ou des desserts glacés, une machine à glace fiable et performante est un atout incontournable.
Sur le marché, une variété de modèles de machines à glace professionnelles est disponible, chacune offrant des fonctionnalités spécifiques et des capacités diverses. Pour les hôtels, restaurants ou bars qui cherchent à investir dans cet équipement, il est primordial de bien comprendre les critères à prendre en compte lors du choix d’une machine à glace.
Dans cet article, nous allons passer en revue et comparer les meilleures machines à glace professionnelles disponibles sur le marché, en mettant en avant leurs caractéristiques techniques, leur capacité de production, leur efficacité énergétique, ainsi que leur rapport qualité-prix. Nous vous fournirons également des conseils pratiques pour vous aider à sélectionner la machine à glace professionnelle idéale pour votre établissement hôtelier. Restez informés pour faire le meilleur choix et offrir une expérience rafraîchissante à vos clients.
Les meilleures machines à glace professionnelles pour les hôtels : comparaison et choix optimal
Les meilleures machines à glace professionnelles pour les hôtels sont un élément essentiel pour garantir un service de qualité aux clients. Comparons différentes options pour faire le meilleur choix en fonction des besoins spécifiques de chaque établissement. Certains critères à prendre en compte sont la capacité de production, la taille de la machine, le niveau de bruit et la facilité d’entretien. Il est également important de tenir compte de la marque, de la durabilité et du service après-vente. Faites un choix éclairé en fonction de vos contraintes et de vos attentes pour offrir une expérience optimale à vos clients.
Capacité et production de glace
La capacité et la production de glace sont des critères essentiels à prendre en compte lors du choix d’une machine à glace professionnelle. La capacité indique la quantité de glace que la machine peut produire en une seule journée, tandis que la production de glace fait référence à la vitesse à laquelle la machine peut produire de la glace. Il est important de choisir une machine qui correspond aux besoins de votre établissement, en tenant compte de la demande en glace de vos clients.
Type de glace produite
Il existe différents types de glace pouvant être produits par une machine à glace professionnelle, tels que la glace en cubes, la glace concassée ou la glace en paillettes. Le type de glace produite peut influencer l’utilisation que vous ferez de la machine et la manière dont vous présenterez la glace à vos clients. Certains types de glace conviennent mieux pour les cocktails, tandis que d’autres sont plus adaptés pour les buffets.
Caractéristiques supplémentaires
En plus des critères de capacité et de type de glace produite, il est important de prendre en compte les caractéristiques supplémentaires offertes par la machine à glace professionnelle. Cela peut inclure des fonctionnalités telles que la fabrication automatique de glace, la possibilité de régler la taille des glaçons, ou encore la facilité d’entretien de la machine. Ces caractéristiques peuvent faire la différence dans le choix final de votre machine à glace pour votre établissement hôtelier.
Más información
Quels critères doivent être pris en compte lors de l’achat d’une machine à glace professionnelle pour un hôtel ?
La capacité de production de glace, la qualité de la glace produite, la consommation d’énergie, la facilité d’entretien et la garantie du fabricant sont des critères importants à prendre en compte lors de l’achat d’une machine à glace professionnelle pour un hôtel.
Quelles sont les marques les plus populaires de machines à glace professionnelles sur le marché de l’hôtellerie ?
Les marques les plus populaires de machines à glace professionnelles sur le marché de l’hôtellerie sont Manitowoc, Hoshizaki et Scotsman.
Comment choisir la capacité de production et de stockage appropriée pour une machine à glace professionnelle dans un hôtel ?
Pour choisir la capacité de production et de stockage appropriée pour une machine à glace professionnelle dans un hôtel, il est essentiel de considérer le nombre de clients potentiels, les besoins en glace par service et la fréquence de l’utilisation de la machine. Il est recommandé de choisir une machine avec une capacité de production suffisante pour répondre à la demande de glace de manière efficace et rapide, tout en garantissant un stockage adéquat pour éviter les ruptures de stock. Une analyse approfondie des besoins spécifiques de l’établissement hôtelier est nécessaire pour faire le bon choix.
En conclusion, il est essentiel pour les hôtels de choisir avec soin leur machine à glace professionnelle afin de garantir un service de qualité à leurs clients. En analysant et comparant les différentes options disponibles sur le marché, les établissements hôteliers peuvent s’assurer de sélectionner la meilleure fourniture pour répondre à leurs besoins spécifiques. Investir dans une machine à glace professionnelle de haute qualité peut non seulement améliorer l’expérience des clients, mais aussi contribuer à l’efficacité opérationnelle et à la rentabilité globale de l’hôtel. Il est donc crucial de prendre le temps de bien évaluer les critères importants tels que la capacité de production, la qualité de la glace, la facilité d’utilisation et la durabilité avant de faire un choix final.
- DES CRÈMES GLACÉES PERSONNALISÉES À LA MAISON - Créez une variété de glaces et de desserts faits maison pour toutes les occasions, de la glace à l'italienne, à la crème glacée, au sorbet, granités, yaourts glacés et plus encore.
- FACILE D'UTILISATION - Cette sorbetière fonctionne de manière entièrement automatique et intuitive et permet de préparer de grandes quantités de crème glacée, de sorbet ou de yaourt glacé en seulement 20 minutes.
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- CAPACITÉ GÉNÉREUSE : Avec une capacité de 2 L, cette turbine à glace permet de préparer des quantités généreuses de glace ou de sorbet en une seule fois. Son bol de préparation antiadhésif amovible en acier inoxydable facilite le nettoyage après chaque utilisation.
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- GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- CAPACITÉ GÉNÉREUSE : Dotée d'une capacité de 1 Litre, cette turbine à glace peut produire des quantités généreuses de glace ou de sorbet pour satisfaire les gourmands, que ce soit pour une délicieuse glace maison ou des sorbets rafraîchissants.
- PRÉPARATION RAPIDE : Avec un temps de préparation rapide de seulement 30 à 40 minutes, vous pouvez déguster vos créations glacées en un rien de temps, idéal pour les moments où vous avez besoin d'une solution rapide pour satisfaire vos envies de dessert.
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- ACCESSOIRES INCLUS : Livrée avec une cuillère à glace pour un service pratique et élégant. Associée aux bols BO318, cette turbine à glace devient encore plus polyvalente et vous permet d'explorer une variété de recettes glacées.
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- Volume Élevé : Cette sorbetière horizontale domestique de 2 litres peut produire environ 15 boules de glace, ce qui répond suffisamment aux besoins d'une grande famille. Vous pouvez utiliser votre sorbetière lors de réunions de famille, de cuisine gastronomique et de thés de l'après-midi.
- Fabrication Rapide : Équipée d'un puissant compresseur de 180 W pour le refroidissement, il n'est pas nécessaire de la congeler avant de l'utiliser, ce qui permet de préparer immédiatement des crèmes glacées. La machine à crème glacée utilise un réfrigérant R600a sans CFC, ce qui la rend économe en énergie.
- Conception Conviviale : Avec trois modes de fonctionnement - mode crème glacée (60 minutes), mode refroidissement (30 minutes) et mode mixte (10 minutes), l'utilisation est simple et conviviale. Vous pouvez choisir librement le mode de fonctionnement en fonction de vos besoins. L'écran LCD vous permet de contrôler l'état de fonctionnement à tout moment.
- Facilité de Nettoyage : Tous les éléments de fabrication (cuillère, lame de mélange, couvercle supérieur) sont amovibles, ce qui permet un nettoyage individuel. L'extérieur de la sorbetière est fabriqué en matériau SUS430 mat, ce qui permet un nettoyage facile par essuyage après utilisation.
- Savourez de Délicieuses Glaces : La turbine à glace sans pré-congélation est livrée avec des recettes de glaces aux différents goûts, ce qui vous permet de préparer des glaces délicieuses telles que des cornets, des sorbets au café, des gaufres à la glace, des gâteaux à la crème glacée, etc.
- MACHINE À GLAÇONS COMMERCIALE : Notre machine à glaçons de 480W peut produire 36 cubes par lot à un taux de 58 kg par jour lorsque la température de l'eau d'entrée est inférieure à 5℃.
- MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Cette machine à glaçons est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire résistant à la corrosion pour garantir une performance sûre et propre qui produit des glaçons de haute qualité pour un usage commercial.
- FACILE À UTILISER : Le panneau de commande simple et clair vous guide à chaque étape et s'autonettoie sur simple pression d'un bouton ; vous pouvez sélectionner des heures de mise en marche et d'arrêt automatiques pour obtenir de la glace exactement quand vous en avez besoin.
- COMPLÈTEMENT ADAPTABLE : les deux entrées d'eau de cette machine à glaçons vous donnent une liberté supplémentaire pour choisir la configuration la plus pratique pour votre maison ou votre pub, remplir votre appareil avec de l'eau en bouteille ou fournir une connexion constante à votre robinet.
- LARGE APPLICATION : Cette machine à glaçons commerciale est conçue pour fonctionner dans n'importe quel environnement, ce qui la rend idéale pour les maisons, les pubs, les bars, les bureaux, les restaurants, les cafés et bien plus encore ; commandez dès aujourd'hui pour profiter de glaçons frais à tout moment et en tout lieu !
- Fabrication Efficace de Crème Glacée : Avec le cylindre de réfrigération intégré de 4,2 L, la machine à crème glacée commerciale VEVOR a un rendement élevé, produisant environ 16-20 L par heure. Le batteur tourne pour incorporer parfaitement l'air dans les ingrédients et obtenir des crèmes riches et onctueuses.
- Excellente Isolation Thermique : Composée d'une coque en acier inoxydable et d'une couche de mousse épaisse, cette sorbetière professionnelle attrayante peut vous fournir un extérieur durable ainsi qu'une isolation thermique fiable. À travers la cloison transparente en PC, vous pouvez observer l'intérieur sans effort. Le compresseur de marque est adopté pour assurer des performances stables et une réfrigération rapide.
- Panneau LCD Intelligent : Cette sorbetière professionnelle est équipée d'un panneau pratique au design incliné, avec lequel vous n'avez plus besoin de vous pencher pour l'utiliser. Elle intègre de multiples fonctions, telles que la réfrigération automatique, le nettoyage en un clic, le réglage de l'heure, etc. L'écran d'affichage peut également vous indiquer le temps de production et la quantité restante.
- Dissipation Thermique Rapide : Adopté un système de refroidissement à haut rendement, le condenseur à tube de cuivre intégré améliore le refroidissement uniforme et la dissipation de la chaleur. Le côté de la machine est doté d'une conception de ventilation, ce qui améliore l'efficacité de la conversion du froid et de la chaleur, assurant ainsi une bonne dissipation de la chaleur. Cette machine pourra être utilisée pendant de longues périodes.
- Divers Goûts & Lieux : Avec cette turbine à glace commerciale, vous pouvez préparer différents goûts de glace, y compris, mais sans s'y limiter, au lait, à la fraise, au chocolat, à la vanille, à la mangue, au matcha, etc. Sa taille compacte (environ 39,9 x 49,9 x 69,8 cm) et sa méthode d'installation facile sur le comptoir la rendent parfaite pour les magasins de boissons, les magasins de desserts, les cafétérias, les restaurants de style occidental, etc.
- Profitez de boissons rafraîchissantes à tout moment - La machine à glaçons KithcenBrothers avec une capacité d'eau de 2 litres vous fournit rapidement et facilement des glaçons dans la coque
- Fonctionnement sans effort pour un maximum de commodité - Notre machine à glaçons est facile à utiliser, ce qui vous permet d'avoir de délicieuses glaces en un tour de main. Pas de réglage compliqué ni d'attente
- Toujours suffisamment de glaçons à portée de main - Avec une capacité de production impressionnante de 12 kg de glace par 24 heures, vous êtes toujours bien approvisionné. Que ce soit pour les fêtes, les excursions en camping ou l'utilisation quotidienne, notre machine à glaçons KitchenBrothers vous fournit beaucoup de glaçons pour que vous ne soyez plus jamais à court de mesure!
- Silencieux et durable pour une utilisation sans stress - Notre machine à glaçons fonctionne silencieusement, ce qui vous permet de vous détendre et de profiter de vos boissons. La construction robuste garantit une utilisation à long terme.
- Glaçons rafraîchissants en un clin d'œil - Avec un taux de production de 9 glaçons toutes les 8 minutes, vous n'aurez plus jamais à attendre longtemps vos boissons rafraîchissantes. La machine à glaçons KitchenBrothers assure un refroidissement rapide
- HAUTE CAPACITÉ DE PRODUCTION QUOTIDIENNE : Avec une capacité de production impressionnante de 15 kg de glaçons par jour, cette machine répondra facilement à vos besoins en glace, que ce soit pour les fêtes à domicile ou les événements spéciaux. Le cycle de production rapide de 6 à 8 minutes assure que vous aurez toujours une réserve de glaçons disponible en peu de temps.
- GRAND RÉSERVOIR D'EAU : Dotée d'un réservoir d'eau spacieux d'une capacité de 3,3 L, cette machine à glaçons vous permettra de profiter d'un fonctionnement prolongé sans nécessiter de remplissage fréquent, offrant ainsi une commodité supplémentaire pour une utilisation quotidienne pratique et sans tracas.
- OPTIONS DE TAILLE DE GLAÇON : Offrant deux tailles de glaçons différentes, cette machine vous permet de personnaliser la taille des glaçons en fonction de vos préférences, que vous préfériez de gros glaçons pour rafraîchir vos boissons ou des petits glaçons pour une utilisation dans des cocktails.
- CONCEPTION PRATIQUE ET DURABLE : Cette machine à glaçons est équipée d'un couvercle transparent, d'un bac à glaçons amovible, d'un écran LCD et d'un corps en acier inoxydable. Le couvercle transparent vous permet de surveiller facilement le processus de production de glaçons, tandis que le bac à glaçons amovible facilite le remplissage et le nettoyage. L'écran LCD offre une utilisation conviviale, tandis que le corps en acier inoxydable assure une durabilité accrue et une apparence élégante.
- GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
- 【Rapide et Pratique】 Notre machine à glacons utilise un condenseur à ailettes et un ventilateur de refroidissement, ce qui accélère la production de glace. Elle peut produire 9 glacons en seulement 6 minutes, ce qui en fait le choix parfait pour les personnes ayant besoin de glace à la demande.
- 【Fonction de Nettoyage Automatique】Avec notre fonction de nettoyage automatique intégrée, vous pouvez facilement nettoyer votre machine à glacons en un seul clic, libérant ainsi vos mains et la gardant propre et hygiénique.
- 【Fonctionnement Silencieux】 Le niveau sonore de la machine à glacons pendant le fonctionnement est inférieur à 40 dB, ce qui équivaut au son d'un chuchotement humain, assurant ainsi qu'elle ne cause aucune perturbation pendant le travail ou les études.
- 【Facile à utiliser】 Il suffit de brancher la machine à glaçons à une source d'alimentation, de remplir le réservoir d'eau et d'appuyer sur le bouton "ON/OFF" pour démarrer le processus de fabrication. Cette machine à glaçons présente un design moderne et élégant, ainsi que des matériaux de haute qualité, non toxiques et sans odeur, garantissant sa durabilité. Elle est également dotée d'une poignée pour faciliter son déplacement.
- 【Utilisation Polyvalente】 Cette machine à glacons mesure 12'' x 9'' et pèse 6,2 kg. Sa taille compacte signifie qu'elle ne prendra pas trop de place sur votre comptoir, ce qui la rend adaptée à différents environnements tels que les maisons, les bureaux, les bars et les appartements. Elle est parfaite pour les fêtes, les rassemblements ou une utilisation quotidienne.
- Préparation rapide de glaçons en 6 minutes : Notre machine à glaçons avec poignée peut produire 9 glaçons en seulement 6 minutes, vous permettant ainsi, à vous et votre famille, de déguster rapidement des glaçons frais. Avec un réservoir d'eau de 1,2 litre et un compresseur puissant, cette machine à glaçons portable peut produire jusqu'à 12 kg de glace en 24 heures. Le bac à glaçons peut contenir jusqu'à 0,6 kg de glace et vous pouvez le retirer avec la pelle à glace lorsque le voyant "Glace pleine" s'allume.
- Poignée portable et ultra-silencieuse : Avec des dimensions compactes (22,2 cm de largeur x 29,4 cm de profondeur x 29 cm de hauteur), un poids de seulement 6,3 kg et une poignée solide, cette machine à glaçons portable ne prend pas de place et est facile à transporter. Vous pouvez l'utiliser dans de nombreux endroits et situations, comme la cuisine, le bar, les fêtes, etc. Vous n'avez pas à vous soucier du bruit, cette machine à glaçons non seulement performante dans la production de glace, mais son niveau sonore est inférieur à 45 dB.
- Fenêtre transparente et auto-nettoyante : Appuyez sur le bouton "ON/OFF" pendant 5 secondes. Cette machine à glaçons démarrera un programme d'auto-nettoyage de 30 minutes pour la maintenir propre, vous permettant ainsi d'économiser du temps et de l'énergie. L'extérieur de la petite machine à glaçons peut être nettoyé avec une solution de nettoyage douce et de l'eau tiède. De plus, grâce à la fenêtre transparente, vous pouvez surveiller les glaçons et l'état à l'intérieur de la machine.
- Indicateurs réfléchis et facilité d'utilisation : Équipé d'un capteur infrarouge avancé, ce fabricant de glaçons domestique dispose de deux indicateurs ("Glace pleine" et "Ajouter de l'eau") qui vous rappellent de retirer la glace et d'ajouter de l'eau si nécessaire. Son utilisation est très simple, il vous suffit d'ajouter de l'eau, d'appuyer sur le bouton "ON/OFF" et la machine commencera à produire des glaçons.
- Manuels détaillés et garantie : Des manuels détaillés pour vous aider à résoudre vos doutes et problèmes d'utilisation. Nous offrons une garantie de 12 mois à partir de la date d'achat et un support technique à vie pour notre machine à glaçons de comptoir. Notre service client est disponible 24 heures sur 24 pour répondre à toutes vos questions concernant l'utilisation de nos machines à glaçons.
